為了營造濃厚節(jié)慶氛圍，市委外宣辦協(xié)調(diào)組織安徽日報(bào)、安徽廣播電視臺、中安在線等省級以上新聞媒體，對即將舉辦中國豆腐文化節(jié)的消息進(jìn)行預(yù)熱宣傳。在中央電視臺、北京西客站播放淮南城市宣傳片，展示兩型城市、五彩準(zhǔn)南的魅力。拓展對外宣傳覆蓋面，在歐洲時(shí)報(bào)、美國僑報(bào)刊發(fā)《淮南豆腐、香飄世界》專題報(bào)道。在歐洲、北美、亞洲、北非落地的《中國安徽之聲》廣播推出第19屆中國豆腐文化節(jié)雙語片花，并制作專題節(jié)目介紹豆腐文化。省級主流媒體安徽日報(bào)推出豆腐文化節(jié)宣傳專版，中安在線首頁推出《第十九屆中國豆腐文化節(jié)》專題網(wǎng)頁，市場星報(bào)推出《品讀淮南——第十九屆中國豆腐文化節(jié)》特刊。同時(shí)，加大對外報(bào)道力度，在光明日報(bào)版面頭條刊發(fā)《淮南：文化激活能源之都》，在中國產(chǎn)經(jīng)新聞刊發(fā)《安徽淮南：打造文化品牌、扮靚城市新形象》，展示淮南文化建設(shè)豐碩成果。節(jié)慶期間，市委外宣辦濃墨重彩地開展對外報(bào)道，邀請接待中央電臺、中新社、中國建設(shè)報(bào)、中國旅游報(bào)、中國日報(bào)、中國產(chǎn)經(jīng)新聞、中國商報(bào)、中國貿(mào)易報(bào)、中國經(jīng)濟(jì)周刊、人民網(wǎng)、新華網(wǎng)、新浪網(wǎng)、騰訊網(wǎng)、香港大公報(bào)、香港文匯報(bào)、香港商報(bào)等中央、省級和境外40余家新聞媒體60余名記者來淮采訪，累計(jì)發(fā)稿200余篇，多角度、全方位展示了中國豆腐文化節(jié)盛況和經(jīng)貿(mào)文化成就。
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