近日，為迎接從2012倫敦奧運(yùn)會(huì)上載譽(yù)而歸的健兒們，國(guó)家體育總局訓(xùn)練局?jǐn)y手亨氏公司共同舉辦的共享冠軍喜悅，再創(chuàng)明日輝煌——2012'亨氏餐飲文化節(jié)在國(guó)家體育總局訓(xùn)練局的亨氏西餐廳盛大開(kāi)幕。國(guó)家體育總局訓(xùn)練局局長(zhǎng)閆世鐸、黨委書(shū)記王路生、副局長(zhǎng)呂鐵杭攜全體訓(xùn)練局主要領(lǐng)導(dǎo)，亨氏大中華區(qū)總裁司馬瀚先生(Mr. Hein Schumacher)、亨氏中國(guó)公司事務(wù)副總裁王立志女士及男子乒乓球隊(duì)員馬龍、女子體操隊(duì)員何可欣等眾多運(yùn)動(dòng)健兒共同出席了啟動(dòng)儀式。
在本次別開(kāi)生面的餐飲文化節(jié)上，亨氏特邀來(lái)自人民大會(huì)堂餐廳處的徐龍大師和來(lái)自柏悅酒店的名廚歐陽(yáng)慶龍先生與國(guó)家體育總局訓(xùn)練局的廚師們分享了當(dāng)今的世界餐飲趨勢(shì)及亨氏的營(yíng)養(yǎng)理念和經(jīng)典菜式，并巧妙地運(yùn)用亨氏旗下的中、西式醬料為健兒們精心炮制出融合了英倫、巴西與中華美食特色的亨氏冠軍餐，用精美的菜式詮釋出本次活動(dòng)的主旨——亨氏用健康、美味、營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品與美食為奧運(yùn)健兒們慶祝2012'倫敦凱旋的喜悅，同時(shí)鼓勵(lì)他們2012'里約再創(chuàng)輝煌!
訓(xùn)練局成立60年來(lái)，為國(guó)家隊(duì)提供訓(xùn)練、保障生活，是創(chuàng)造體育榮譽(yù)的基石，而亨氏作為國(guó)家體育總局訓(xùn)練局的戰(zhàn)略合作伙伴，一直全力支持中國(guó)奧運(yùn)健兒們積極備戰(zhàn)。國(guó)家體育總局訓(xùn)練局局長(zhǎng)閆世鐸充分肯定了雙方多年來(lái)的友好合作關(guān)系，并對(duì)此次亨氏餐飲文化節(jié)的水準(zhǔn)、規(guī)格和意義給予了充分的肯定。對(duì)此，大中華區(qū)總裁司馬瀚先生高興地表示:訓(xùn)練局是一座鏈接著體育與社會(huì)、中國(guó)運(yùn)動(dòng)員和世界的橋梁，今年的倫敦奧運(yùn)會(huì)上，健兒們屢創(chuàng)佳績(jī)，舉國(guó)振奮!亨氏很榮幸地與奧運(yùn)健兒們共同分享了冠軍的喜悅。我們?cè)咐^續(xù)鼎力支持運(yùn)動(dòng)員在未來(lái)四年積極備戰(zhàn)，再創(chuàng)明日輝煌!
據(jù)悉，2003年，以亨氏番茄醬為代表的亨氏西式醬以其優(yōu)良的品質(zhì)、純正的口味、豐富的營(yíng)養(yǎng)榮獲中國(guó)國(guó)家體育總局訓(xùn)練局運(yùn)動(dòng)員指定產(chǎn)品稱號(hào)。從那時(shí)開(kāi)始，亨氏就攜手國(guó)家體育總局訓(xùn)練局，在訓(xùn)練局內(nèi)開(kāi)設(shè)專供運(yùn)動(dòng)員使用的亨氏西餐廳。在提供全部廚房設(shè)施和調(diào)味品的同時(shí)，亨氏公司定期安排國(guó)際名廚對(duì)亨氏西餐廳的廚師進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)和西餐營(yíng)養(yǎng)搭配方面的指導(dǎo)，旨在幫助中國(guó)的運(yùn)動(dòng)健兒了解西餐文化，適應(yīng)西餐口味，從而協(xié)助運(yùn)動(dòng)員在國(guó)外參賽時(shí)適應(yīng)國(guó)際飲食習(xí)慣，攝入充足的營(yíng)養(yǎng)，確保技水平的正常發(fā)揮。
作為擁有140多年歷史、國(guó)際上專業(yè)西餐調(diào)味品的領(lǐng)導(dǎo)者以及健康美味理念的倡導(dǎo)者之一，亨氏生產(chǎn)的西式醬產(chǎn)品早已為廣大的中國(guó)西餐廚師所熟悉。目前，在中國(guó)的西餐廳中常用的亨氏西式醬有20多種，其中包括著名的亨氏番茄醬、亨氏金裝番茄膏、亨氏焗豆、亨氏白醋、亨氏蛋黃醬、亨氏原味燒烤醬、亨氏黑椒汁、李派林喼汁(Lea & Perrins)，它們均是四五星級(jí)酒店餐臺(tái)上的調(diào)味首選。2010年亨氏收購(gòu)福達(dá)以來(lái)，不斷拓展在中式醬料及調(diào)味品的市場(chǎng)領(lǐng)域，加速了中、西式醬料及調(diào)味品在品質(zhì)、創(chuàng)新、發(fā)展規(guī)模等方面的全方位提升。展望未來(lái)，亨氏將一如既往地在餐飲和營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域支持國(guó)家體育總局訓(xùn)練局，繼續(xù)為中國(guó)競(jìng)技體育的發(fā)展貢獻(xiàn)綿薄之力，助力中國(guó)代表團(tuán)帶著2012'倫敦凱旋的喜悅，繼續(xù)在2016'里約奧運(yùn)會(huì)再創(chuàng)輝煌!
轉(zhuǎn)型的最終目的 -提質(zhì)降本增效
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