我們有理由相信，今天世界范圍內(nèi)的經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型將是經(jīng)濟(jì)史上值得關(guān)注的重要一段。
在外向型發(fā)展模式推動(dòng)下崛起的亞洲企業(yè)，今天站在了歷史的轉(zhuǎn)折點(diǎn)上——源自北美的金融危機(jī)尚未結(jié)束，歐債危機(jī)導(dǎo)致的經(jīng)濟(jì)下滑卻在繼續(xù)發(fā)酵。亞洲企業(yè)未來的動(dòng)力何在?亞洲企業(yè)在下一個(gè)轉(zhuǎn)型周期會(huì)扮演什么樣的角色?
回顧亞洲，特別是東亞企業(yè)在過去半個(gè)世紀(jì)崛起的歷史，我們有理由相信，只要堅(jiān)持開放、勤奮、嚴(yán)謹(jǐn)、尊重競爭規(guī)則、勇于應(yīng)變的傳統(tǒng)，改變增長與發(fā)展的模式，堅(jiān)持可持續(xù)的健康發(fā)展方向，未來的亞洲企業(yè)仍能以不同形態(tài)、在不同層次煥發(fā)活力。
從戰(zhàn)后崛起的日本，到昔日的亞洲四小龍，再到今天中國這樣新興經(jīng)濟(jì)體國家的巨變，亞洲企業(yè)在過去數(shù)十年全球化進(jìn)程中，分享了一塊大蛋糕。亞洲企業(yè)的快速發(fā)展，不僅推動(dòng)了全球經(jīng)濟(jì)步入了一個(gè)前所未有的開放格局，而且為世界貢獻(xiàn)了既有亞洲古老文化特征，又有現(xiàn)代市場活力的治理機(jī)構(gòu)。
這一受益的鏈條，在廣袤的亞洲土地上仍在不斷延伸。以貴州茅臺(tái)為例，即使在全球經(jīng)濟(jì)形勢復(fù)雜多變的2011年，其主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)前所未有地創(chuàng)造了50%以上的增長紀(jì)錄。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，貴州茅臺(tái)的利稅總額、利潤、稅金、人均創(chuàng)利稅、人均上交稅金等指標(biāo)均居中國白酒行業(yè)第一。
在全球經(jīng)濟(jì)普遍放緩的背景下看，貴州茅臺(tái)無疑是一抹亮色：充裕而運(yùn)轉(zhuǎn)良好的現(xiàn)金流，美譽(yù)度不斷提升的產(chǎn)品系列，以及因多年深耕而不斷擴(kuò)大的市場需求。
值得一提的是，貴州茅臺(tái)剛剛實(shí)現(xiàn)的上述業(yè)績，是在中國競爭最為激烈、市場開放程度最高的產(chǎn)業(yè)之一——酒類產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造的。
今天的貴州茅臺(tái)，在中國有1845家客戶，在境外有57家代理商，營銷網(wǎng)絡(luò)覆蓋亞洲、歐洲、美洲、大洋洲、南部非洲及中國重要口岸的免稅市場。在香港機(jī)場的免稅店，茅臺(tái)酒往往一上架，即被一購而空。在剛過去的2011年，茅臺(tái)酒在海外的出口額突破1億美元。
現(xiàn)價(jià)：196.96 漲跌：-4.19 漲幅：-2.08% 總手：37959 金額(萬)：74935 換手率：0.37%
與以往不同的是，現(xiàn)在國際市場上的貴州茅臺(tái)酒，正受到主流精英階層的更多關(guān)注。在溫哥華，一瓶茅臺(tái)酒的價(jià)位已經(jīng)超過100加幣。在世界其他大都會(huì)，茅臺(tái)的價(jià)格指數(shù)同樣在不斷走高。
我們在全球的銷售系統(tǒng)調(diào)查證實(shí)，茅臺(tái)在海外主流消費(fèi)群中，正在獲得更多認(rèn)可。
很多人好奇，茅臺(tái)模式的核心動(dòng)力是什么?為什么一個(gè)距離全球經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)地帶這樣遙遠(yuǎn)的企業(yè)，能頻頻亮相于世界知名媒體的企業(yè)排行榜?在競爭激烈的全球化時(shí)代，傳統(tǒng)企業(yè)如何做到可持續(xù)發(fā)展?
如果你去貴州茅臺(tái)參觀就會(huì)發(fā)現(xiàn)，很多車間，比如制曲，仍然保留了大量的人工操作工序。培養(yǎng)一名熟練的制曲工人，至少需要五年以上時(shí)間。
貴州茅臺(tái)擁有世界上最先進(jìn)的科技設(shè)備，但是在很多核心環(huán)節(jié)，必須采用延續(xù)了上千年的傳統(tǒng)工藝。
無論中外，釀酒業(yè)向來是勞力支出和時(shí)間支出最為密集的行業(yè)，同時(shí)，這又是堅(jiān)持傳統(tǒng)與面向現(xiàn)代結(jié)合最緊密的行業(yè)。
我們在這個(gè)領(lǐng)域深耕了數(shù)十年，見慣了各種風(fēng)雨起伏。深知在走向世界一流品牌的路途上，需要每一個(gè)從業(yè)者的耐心和意志。
為什么這樣多人喜歡茅臺(tái)酒?為什么人們愿意把它當(dāng)做最為珍貴的禮物?茅臺(tái)的高附加值從何而來?
每一滴茅臺(tái)酒，從發(fā)酵到出廠，至少需要五年時(shí)間——從高粱種植，到制作酒曲;從發(fā)酵釀造，到勾兌調(diào)配，再到成品入庫儲(chǔ)存——最好的種子、最好的有機(jī)肥料、最好的制曲師、最好的釀酒師、最好的技術(shù)人員、最好的監(jiān)測設(shè)備，以及獨(dú)一無二的微生物環(huán)境，環(huán)環(huán)疊加，炮制雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力。
無論是蘋果電腦還是那些制作精良的世界名車，你都能在品質(zhì)追求上看到類似的情節(jié)。做實(shí)業(yè)的人常有這樣的愿望，要做世界上最好的產(chǎn)品。
這是一個(gè)企業(yè)安身立命的根本，也是很多亞洲企業(yè)在全球市場廣受歡迎的原因。
在2011年的博鰲亞洲論壇開幕式的主旨發(fā)言中，我曾這樣總結(jié)，貴州茅臺(tái)的崛起，是包容式發(fā)展的最好例證。
從60年前啟動(dòng)工業(yè)化改造時(shí)的數(shù)十噸年產(chǎn)量，到今天年銷售額過270億元人民幣、年產(chǎn)茅臺(tái)酒30000多噸，貴州茅臺(tái)的驚人發(fā)展，并未以犧牲環(huán)境、破壞資源為代價(jià)。每年，貴州茅臺(tái)都會(huì)拿出相當(dāng)數(shù)額的資金，用于節(jié)能減排以及本地的環(huán)境治理和保護(hù)。至今，緊鄰工廠的赤水河仍然是潔凈迷人的美酒河。
在我的理解中，包容不止于此。
在發(fā)展懸殊巨大的亞洲，我們?nèi)绾卧诟咚侔l(fā)展的同時(shí)，兼顧弱小，讓社會(huì)關(guān)注到更多的群體的聲音?我們?nèi)绾卧诩ち业纳虡I(yè)競爭中，保持對(duì)商業(yè)道德的尊重，以此打造良好、有序的商業(yè)環(huán)境?我們在總結(jié)自身成長經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，又如何保有對(duì)不同文化、不同模式的敬重和好奇，讓人類的經(jīng)驗(yàn)獲得廣泛分享?
人們對(duì)這些觀點(diǎn)的高度關(guān)注，是因?yàn)檫@不僅是發(fā)展中國家乃至全球企業(yè)關(guān)心的話題，更是一個(gè)涉及社會(huì)是否和諧、文化是否多元、民眾是否幸福的公共議題。
和很多已經(jīng)先行走向世界的亞洲企業(yè)相比，茅臺(tái)的世界之路只是剛剛啟程。
1975年，我進(jìn)入貴州茅臺(tái)酒廠成為一名普通工人時(shí)，在中國人心目中已經(jīng)大名鼎鼎的貴州茅臺(tái)酒廠，應(yīng)該算是當(dāng)年世界上最為封閉的企業(yè)之一：工業(yè)化程度很低，大部分工序靠人力完成;交通不便，從那里到北京，輾轉(zhuǎn)需要一周時(shí)間。
今天，同樣往來北京，最快也許不過5個(gè)小時(shí)。而正在抓緊修建的高速公路，以及尚在論證中的機(jī)場項(xiàng)目，其建成使用將會(huì)使這里與外界的聯(lián)絡(luò)更加通暢。轉(zhuǎn)型期中國的進(jìn)步和變化，給這里帶來的變化是深刻的。
茅臺(tái)身上的變化，不僅體現(xiàn)于交通的改善，更體現(xiàn)在茅臺(tái)體內(nèi)的革新。從作坊到工廠，從工廠到公司，從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)到市場經(jīng)濟(jì)，從知名品牌到中國的民族精品，這種內(nèi)在的變，才是打造內(nèi)生性成長的關(guān)鍵。
自第一次參與博鰲亞洲論壇這一盛會(huì)至今，貴州茅臺(tái)已經(jīng)連續(xù)六次參與論壇的討論。人們希望從這里，能探尋中國企業(yè)發(fā)展的某種規(guī)律，特別是從類似茅臺(tái)這樣具有中國自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的品牌中，來分析中國經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的秘密。無數(shù)人在為中國的未來預(yù)言，當(dāng)然也包括對(duì)茅臺(tái)這樣的企業(yè)做趨勢分析。
我們同樣希望在此獲得更多答案。
對(duì)于國酒茅臺(tái)來說，未來這幾年將具有里程碑式的意義：企業(yè)影響能否就此跨上一個(gè)新臺(tái)階，躋身國際一流企業(yè)的陣營?企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)能否提升成為真正的大茅臺(tái)，可參與更大舞臺(tái)上的全面競爭?茅臺(tái)酒的營銷能否走得更遠(yuǎn)，在全球贏得更廣泛的歡迎?
思則有備，有備無患，我們一直在對(duì)這一系列問題思考、探討。深刻分析今天茅臺(tái)所面臨的內(nèi)外挑戰(zhàn)與壓力，總結(jié)世界大企業(yè)既往成長中的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)，沒有理由不居安思危，勵(lì)精圖治。
這不僅是我們的自我期許，也是很多有理想的亞洲企業(yè)所面臨的現(xiàn)實(shí)拷問。
經(jīng)濟(jì)學(xué)家更愿意用歷史來總結(jié)當(dāng)下。比如，上世紀(jì)70年代，日本企業(yè)崛起時(shí)，貢獻(xiàn)的不僅是質(zhì)量精良的產(chǎn)品，更為世界貢獻(xiàn)了一種帶東方式智慧的管理模式和企業(yè)哲學(xué)。
中國企業(yè)走到今天，顯然也要面臨這樣的質(zhì)詢：除了產(chǎn)品，還能貢獻(xiàn)什么?
所以，我們有理由為茅臺(tái)人感到欣喜。因?yàn)樗麄兯磉_(dá)的，不僅是推廣產(chǎn)品的愿望，也有對(duì)發(fā)展的思考，更有對(duì)責(zé)任的強(qiáng)調(diào)。這樣一個(gè)純粹的、帶有厚重中國文化的產(chǎn)品，是否能在更廣闊的世界贏得更廣泛的尊重?
所有關(guān)注她的人們，可以共同思考——怎樣更好地為這樣好的中國品牌以鼓勵(lì)，讓她在全球的影響走得更遠(yuǎn)?
與諸多世界企業(yè)巨頭相比，中國的企業(yè)只能算是剛剛步入青春期。在這個(gè)規(guī)則已然被制定的全球商業(yè)圈，作為后來者的中國企業(yè)必須付出更多的努力，才能贏得更好的成長環(huán)境。茅臺(tái)在博鰲的亮相，只是眾多渴望走向世界的中國企業(yè)的代表。
與諸多世界企業(yè)巨頭相比，今天中國企業(yè)的成長，更需要包容。這種包容，是對(duì)商業(yè)秩序的呼喚，也是對(duì)正面鼓勵(lì)的期許。
的確，世界的舞臺(tái)上，需要聽到更多中國企業(yè)的聲音。希望不同文化背景的人們，從中國企業(yè)呈現(xiàn)的新形象上，能感受到善意、溫暖與信賴。
(作者系貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司董事長、貴州茅臺(tái)酒股份有限公司董事長)
轉(zhuǎn)型的最終目的 -提質(zhì)降本增效
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