近日，亞馬遜關(guān)閉了旗下的葡萄酒銷售網(wǎng)站W(wǎng)oot.Wine以及自有的亞馬遜葡萄酒市場。作為具有國際影響力的電商平臺，亞馬遜的體量和影響力均具有國際性，之所以要關(guān)閉葡萄酒銷售網(wǎng)站，顯然是這種中規(guī)中矩的銷售模式已經(jīng)OUT了。如今的消費者，更注重消費體驗和購物快捷性，曾經(jīng)“一天團購一次”即每日銷售一款打折商品的理念，對現(xiàn)今的消費者已經(jīng)沒有吸引力了。
Woot.Wine的兩位創(chuàng)始人發(fā)起名為“Casemates”的葡萄酒銷售初創(chuàng)公司項目，將再次嘗試建立一個強大的在線市場和社區(qū)。其中的一位創(chuàng)始人Rutledge就表示，“我們的整體目標(biāo)是通過盡可能地向制造商提供直銷渠道，來消除零售中間商。”消費者在Casemates等供應(yīng)商直銷模式的網(wǎng)站上購物時會發(fā)現(xiàn)，此類網(wǎng)站上銷售的絕大多數(shù)產(chǎn)品的售價都要比零售商同類商品的售價更便宜。
擁抱新風(fēng)口
有分析指出，亞馬遜品牌價值增長53%，已經(jīng)達到2017年的頂峰。亞馬遜正在重塑零售業(yè)，并在零售市場占有相當(dāng)大的份額，對外擴張也推動了亞馬遜品牌價值的增長。
而最近幾年，風(fēng)口之說頗為流行，追逐風(fēng)口甚至成為一些企業(yè)的戰(zhàn)略導(dǎo)向。回顧2017年，新零售成為年度熱詞，無疑也成為酒業(yè)發(fā)展的新風(fēng)口。“社交、互動、全球直采”成為了葡萄酒網(wǎng)站贏得消費者的不二法門，在國內(nèi)，傳統(tǒng)的零售業(yè)態(tài)漸漸被社群營銷等互動性更強的新業(yè)態(tài)所取代，如今，消費者越來越鐘情于品質(zhì)消費、品牌消費，此次亞馬遜應(yīng)該是通過“在線市場和社區(qū)”的新模式，憑借電商平臺累積的大數(shù)據(jù)系統(tǒng)，向消費者傳遞個性化的消費信息，形成“一對一”“一對多”的品牌感染力，通過社交化的銷售模式，實現(xiàn)品牌與消費者之間的互動、交流。
為此，有業(yè)內(nèi)人士指出，亞馬遜之所以要推陳出新，就是要摒棄“如何賣”的賣家思維，而是導(dǎo)入了讓消費者“如何買”的買家思維，通過直銷模式形成品牌與消費者的直接對話，進而創(chuàng)造品牌的差異化和識別度。正如歐洲工商管理學(xué)院首席教授瓊·克勞德·拉里齊所言，與消費者對話，就是要讓消費者對品牌產(chǎn)生積極的情緒。這種情緒不是瞬間的，而是持續(xù)的。正是這種客戶參與度才帶來了忠誠度，交叉購買，從而產(chǎn)生可持續(xù)和不斷增長的價值創(chuàng)造。
“Casemates”的創(chuàng)始人就表示，“無疑，我們創(chuàng)辦了這種模式——我們甚至都不是店鋪，消費者買入的葡萄酒均由制造商銷售。”這種創(chuàng)新模式，令制造商更加貼近消費者，亞馬遜是借助平臺的引流作用，一方面，為制造商的產(chǎn)品提供了一個流量入口;另一方面，為消費者提供了新的購物場景。
據(jù)悉，通過“Casemates”項目，葡萄酒制造商將能夠直接在線向美國消費者銷售葡萄酒。而通過該電商平臺系統(tǒng)，今后，在線銷售的葡萄酒品牌將得以更廣的傳播空間和更快的傳播速度，消費者也可以接觸到越來越多的國際化品牌。
國內(nèi)電商更注重線上線下融合發(fā)展
與亞馬遜強調(diào)直銷模式帶來的利好相比，國內(nèi)的阿里巴巴、京東等電商平臺，在全球直采的葡萄酒銷售模式下，越來越重視線下與線上的互動，以及給消費者帶來樂享生活的體驗式消費。
通過嚴(yán)格的酒商準(zhǔn)入機制，來自全球的葡萄酒品牌在天貓上開設(shè)品牌直營的旗艦店，直接面對海量終端消費者，打通線上線下渠道，重構(gòu)“人貨場”。而京東于2013年在京東超市開啟海外葡萄酒直采業(yè)務(wù)，日前，京東引入了法國61家1855梅多克列級名莊酒，京東商城消費品事業(yè)部酒類采銷部總經(jīng)理楊葉表示，“未來，我們將進一步擴大海外直采業(yè)務(wù)的覆蓋面，讓消費者更方便地選擇到來自全球的葡萄酒佳釀，并享受到高性價比的產(chǎn)品。”
同時，阿里巴巴、京東也通過布局無人超市及線下實體店，加強線上、線下的交互式體驗，給消費者帶來品質(zhì)服務(wù)。
中國進口酒市場專業(yè)委員會常務(wù)副會長凌春鳴甚至提出，在未來的三年里，葡萄酒體驗式實體店將成為新的投資熱點。在凌春鳴看來，電商仍然會是進口葡萄酒的一種主要銷售模式，但是，隨著消費者對中高端產(chǎn)品的需求逐漸增加，相信進口葡萄酒的體驗式實體店將遍地開花，成為最大的投資熱點。
葡萄酒體驗式實體店并不一定要設(shè)在繁華市區(qū)、商業(yè)街或大型購物中心里，凌春鳴更主張的是在寫字樓里、居民社區(qū)中，還可以跨界店中店、俱樂部和會所的方式呈現(xiàn)，以更為靈活的形式滿足消費者多元化的需求。
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