九成以上的餐飲企業(yè)都屬于中小企業(yè)，它們中絕大多數(shù)依然沿用傳統(tǒng)的經(jīng)營和管理模式。信息化應(yīng)用在餐飲行業(yè)還處于培育階段，對(duì)餐飲企業(yè)的信息化建設(shè)給予實(shí)際扶持，在提升企業(yè)管理水平和運(yùn)營效率的基礎(chǔ)上，將全面提升餐飲行業(yè)信息化管理水平。在日前舉辦的全國餐飲企業(yè)成長扶持計(jì)劃南京站上，江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長于學(xué)榮表示，江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)將聯(lián)合暢捷通信息技術(shù)股份有限公司，問診江蘇餐飲企業(yè)，幫助它們強(qiáng)化健康成長意識(shí)，提高企業(yè)健康運(yùn)營能力，實(shí)現(xiàn)企業(yè)又好又快發(fā)展。
在當(dāng)天的活動(dòng)上，已經(jīng)使用暢捷通T6軟件一年多的時(shí)間的江蘇小廚娘餐飲管理有限公司現(xiàn)身說法，介紹了自身利用暢捷通軟件提升信息化管理的成功經(jīng)驗(yàn)。暢捷通華東大區(qū)總經(jīng)理彭振斌表示，將把小廚娘的成功模式在江蘇全省進(jìn)行推廣，為江蘇餐飲行業(yè)的信息化建設(shè)提供服務(wù)支持。
據(jù)了解，全國餐飲企業(yè)成長扶持計(jì)劃是一項(xiàng)由工業(yè)和信息化部中小企業(yè)司指導(dǎo)，中國烹飪協(xié)會(huì)攜手暢捷通信息技術(shù)股份有限公司共同推進(jìn)的活動(dòng)。該計(jì)劃將通過餐飲企業(yè)成長扶持計(jì)劃網(wǎng)站為餐飲企業(yè)經(jīng)營發(fā)展號(hào)脈問診，同時(shí)對(duì)餐飲企業(yè)信息化建設(shè)給予實(shí)際支持。
按照該計(jì)劃安排，從今年7月開始，中國烹飪協(xié)會(huì)攜手暢捷通面向全國正餐、火鍋、快餐三大業(yè)態(tài)大型餐飲企業(yè)進(jìn)行健康成長體檢工作，首期300家體檢對(duì)象為年?duì)I業(yè)額在1億元以上、直營店在10家以上的大型連鎖企業(yè);在全國各大城市建立輔導(dǎo)站，企業(yè)可直接到輔導(dǎo)站參與計(jì)劃，獲得更多的信息化服務(wù)。
在全國餐飲企業(yè)成長扶持計(jì)劃南京站上，暢捷通公司向與會(huì)的餐飲企業(yè)發(fā)放了餐飲企業(yè)成長扶持計(jì)劃公益體檢申報(bào)表，與會(huì)的江蘇餐飲代表企業(yè)踴躍參與，很多企業(yè)現(xiàn)場就將表格填寫完整之后遞交給工作人員。暢捷通服務(wù)業(yè)事業(yè)部總經(jīng)理劉杰說：餐飲行業(yè)對(duì)社會(huì)的貢獻(xiàn)越來越大，但是信息化建設(shè)卻是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)。暢捷通的這項(xiàng)計(jì)劃，就是要提高整個(gè)餐飲行業(yè)的信息化水平。該體檢活動(dòng)是一項(xiàng)公益性質(zhì)項(xiàng)目，江蘇所有的餐飲企業(yè)都可以參與進(jìn)來。暢捷通將聯(lián)手授權(quán)經(jīng)銷商，為提出申請(qǐng)的餐飲企業(yè)提供上門體檢服務(wù)，同時(shí)提出改進(jìn)建議。
劉杰介紹說，餐飲企業(yè)還可以通過線上的形式進(jìn)行體檢。企業(yè)登錄全國餐飲企業(yè)成長扶持計(jì)劃官方網(wǎng)站即可參與。該計(jì)劃由健康體檢、獲取處方包、管理大講堂、示范企業(yè)建設(shè)、健康指數(shù)發(fā)布、專家診斷會(huì)以及扶持基金等內(nèi)容構(gòu)成，企業(yè)參與健康體檢可以一目了然發(fā)現(xiàn)自身問題所在，企業(yè)健康指數(shù)可以很明確地表現(xiàn)出企業(yè)的健康狀況，企業(yè)體檢之后會(huì)得到處方包，系統(tǒng)將通過中醫(yī)、西醫(yī)兩種方式從定量和定性兩個(gè)方面為企業(yè)提供解決方案，幫助企業(yè)修枝除蟲。
劉杰表示，暢捷通以信息化推動(dòng)社會(huì)及商業(yè)進(jìn)步為使命，致力于為小企業(yè)、政府、公共事業(yè)及非營利組織提供專業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)、靈活、易用的信息化產(chǎn)品及專業(yè)的服務(wù)。暢捷通一直高度重視餐飲行業(yè)的發(fā)展，與國外眾多跨國餐飲巨頭相比，中國的餐飲企業(yè)還很弱小，還需要通過提升現(xiàn)代化管理手段做大做強(qiáng)。餐飲行業(yè)的行業(yè)特點(diǎn)非常鮮明，員工層次跨度大，經(jīng)營過程紛繁多變，這就要求信息化管理系統(tǒng)必須特別專注餐飲行業(yè)，充分研究行業(yè)特性、切合餐飲經(jīng)營特點(diǎn)。暢捷通將為餐飲企業(yè)提供更多樣靈活的解決方案，助力餐飲行業(yè)練好內(nèi)功，實(shí)現(xiàn)流程化、精細(xì)化、連鎖化。暢捷通在助力餐飲企業(yè)信息化提升的同時(shí)，也將倡導(dǎo)的專注、關(guān)愛、引領(lǐng)小企業(yè)幸福成長的品牌核心主張帶給全國餐飲企業(yè)。
數(shù)字化要一盤棋更要各自為戰(zhàn)
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