近日，國內(nèi)某酒企業(yè)在京召開汾酒——共和國第一國宴用酒62周年紀念大會，再次掀起國酒名號之爭。筆者既不喝茅臺也不喝汾酒，但還是想說幾句酒話。
自古國人善釀善飲，積淀了源遠流長的酒文化。然而，把酒和國字硬拉扯在一起，卻是改革開放后市場經(jīng)濟背景下才有的時髦事。
國窖酒、國藏酒、國飲酒、國宴酒、國公酒、國秘酒、國臺酒、中國酒宗等不一而足。似乎一旦擁有國字招牌，便猶如黃袍加身，高貴無比，身價陡增。
這陣勢頗像搶坐椅子游戲：數(shù)人圍著幾把椅子轉(zhuǎn)圈跑，能率先搶坐到椅子者為勝。人多椅子就那么幾把，誰一屁股搶到誰運氣好，而沒搶到的也多不服氣，硬要掛半邊屁股在椅子上，以示椅子也有他的份。譬如，眼瞧著國酒名號早已名花有主，就來個第一國宴用酒、最早國酒、國酒之源等諸如此類。
酒企業(yè)無不聲稱自己是中國酒文化的杰出代表，都肩負著弘揚中國酒文化的神圣使命。而誰都明白，國字對一些企業(yè)而言不外乎是企業(yè)文化營銷中最有蠱惑力的面具，意在借此提升品牌形象，最終幫助企業(yè)在市場上攻城掠池，搶占地盤，收囊銀子。
如今自封國字號的酒雖多，但消費者大多不太買賬，都心知肚明多數(shù)名不副實，權(quán)當企業(yè)市場營銷手段，自言自語罷了。啥產(chǎn)品能配國字，至今也沒個明確的法律依據(jù)，頂多是規(guī)定工商注冊要嚴加限制，所以百姓也不必較真。而酒企業(yè)也大可不必刻意自我標榜，消費者和市場自然是桿秤，即便刨根尋祖，挖掘偉人先賢和自己的產(chǎn)品某種關聯(lián)的故事，也難走出這個鐵律。
中國釀酒源遠流長，品種繁多，名酒薈萃，當今全國成千上萬白酒企業(yè)，許多都傳承著中國古老的釀造工藝，多數(shù)都能釀造出優(yōu)質(zhì)的酒品。知名酒企業(yè)更是哪家沒有深厚底蘊和令人驕傲的家史?!
寬容點看，作為中國的企業(yè)，誰都可享用國字，就像我等一介平民不是也無可爭議的享有國人的名號嗎。國家級重大禮儀上用過的東西很多，在滲透中華五千年酒香的文明史中，值得贊賞肯定的傳統(tǒng)、典故和遺存也遠不是十樣百樣，這些東西以及與這些東西關聯(lián)的東西都非要弄個國字招牌，豈不就像國人一樣滿大街都是。
企業(yè)傍國字都是在企望借一強勢外力來使自己形象瞬間提升，從此有依有靠，令人刮目相看。我以為，某些企業(yè)傍國心態(tài)的本質(zhì)是不自信，抑或還是取巧。很少聽說國外知名企業(yè)刻意傍國以壯聲勢的，但這絲毫不影響他們走出國門、影響世界。我更愿意把這一現(xiàn)象理解為一種自信和成熟。
一個產(chǎn)品是不是代表了國家同類產(chǎn)品的最高水平，有無國字符號我看并不是關鍵，光榮家史也只代表過去。企業(yè)的公眾形象、產(chǎn)品的市場地位不取決于自封個啥號，而關鍵在于恒久的高品質(zhì)，在于市場號召力和影響力。說白了，誰在心里封你這個國字，誰又在心里認你這個國字，唯有海內(nèi)外廣大的消費者!
訴說光榮家史無可厚非，每一家中國合法酒企的歷史和傳統(tǒng)都應該得到人們的尊重和認可，正是這些歷史悠久的家史，把中國酒文化彰顯得如此內(nèi)涵厚重，深邃迷人。但酒企業(yè)大可不必把大量精力和心思用在挖掘所謂家史。欲借史料吸引眼球爭奪國字名號，于企業(yè)謀求品牌長久生命力實無過多裨益。中國酒企業(yè)該做的事還很多，著力點當在齊心協(xié)力共同做大做好中國的酒產(chǎn)業(yè)，不斷續(xù)寫新的輝煌，讓我的玫瑰愈加瑰麗，你的牡丹更是嬌艷，他的茉莉越發(fā)優(yōu)雅。把中華酒產(chǎn)業(yè)的百花園培植得瑰麗多姿、香飄四海!
中國酒業(yè)更需當下的努力!
●五味雜陳
數(shù)字化要一盤棋更要各自為戰(zhàn)
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