校園食堂“互聯(lián)網(wǎng)++智慧監(jiān)管”項目作為天津市南開區(qū)2020年二十項民心工程之一,牽動著南開區(qū)人民群眾的心,事關學校師生用餐安全,南開區(qū)政府辦相關領導為了解此項工作進展情況,于8月28日深入南開區(qū)第五幼兒園食堂進行調研,南開區(qū)市場監(jiān)管局食品科工作人員陪同。
區(qū)市場監(jiān)管局食品科負責人向調研組匯報了項目進展情況。該項目通過“物聯(lián)化、互聯(lián)化、智能化、大數(shù)據(jù)化”等科技手段實現(xiàn)智能監(jiān)管,這也是未來監(jiān)管工作的趨勢,旨在以此督促學校食堂加強食品安全管理,誠信守法經(jīng)營,公開食品加工制作過程。全區(qū)計劃對47個學校開展“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管”項目建設。截至8月28日,已完成37家學校的硬件設備安裝,預計于8月30日前完成全部設備安裝工作。下一步,該局將聯(lián)合教育局對食堂食品安全管理員進行軟件使用培訓工作,確保該項目落到實處。
調研組表示,校園食品安全直接影響到廣大青少年兒童的健康成長和生命安全,影響到社會的穩(wěn)定和諧,影響到政府部門的形象,影響到千家萬戶的幸福美滿。在區(qū)市場監(jiān)管局和區(qū)教育局的大力推動下,南開區(qū)校園食品安全工作維持了較高的管理水平。他認為,智慧監(jiān)管是一種很好的輔助,但不能過渡依賴,還是要發(fā)揮人的主觀能動性,通過檢查不斷強化食品安全主體責任意識,規(guī)范食品安全經(jīng)營行為,不斷提高食品安全管理水平,確保學生用餐安全。
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