市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)從未像現(xiàn)在這樣激烈。在許多垂直行業(yè)和地區(qū)，之前的進(jìn)入壁壘已不復(fù)存在。得益于眾籌資金、天使投資者、本地對(duì)“農(nóng)場(chǎng)到餐桌”供應(yīng)鏈的重視、互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)以及全球物流，初創(chuàng)企業(yè)如今比以往任何時(shí)候都更容易迅速成為市場(chǎng)主要競(jìng)爭(zhēng)者。但這同時(shí)意味著，你可能會(huì)面臨新競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的沖擊。他們可能會(huì)加大賭注、用仿冒品充斥市場(chǎng)、瞄準(zhǔn)你的客戶群，并威脅你的品牌價(jià)值。
然而，不僅僅是新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，你的宿敵也可能會(huì)迅速地重塑業(yè)務(wù)，并發(fā)動(dòng)一場(chǎng)侵略性攻擊。在這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)份額和客戶收益的角逐中，你不能讓你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手獲得任何機(jī)會(huì)，輕微的優(yōu)勢(shì)也不行。技術(shù)是其中最大的推動(dòng)因素之一。它既能讓你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手趕上你，也能讓你獲得寶貴的立足點(diǎn)并保持領(lǐng)先。
以下是競(jìng)爭(zhēng)前必須部署的八項(xiàng)重要技術(shù)：
1.為食品飲料行業(yè)構(gòu)建的現(xiàn)代
成熟的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手可能已經(jīng)擁有一項(xiàng)ERP解決方案，但他們可能正與一個(gè)過時(shí)版本的補(bǔ)丁和拼湊在一起的應(yīng)用程序苦苦掙扎。初創(chuàng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手可能正在著眼于針對(duì)AR / AP和庫(kù)存的通用會(huì)計(jì)解決方案。如果您的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，無論大小，擁有了勝過您的高級(jí)ERP解決方案，并具有配方所需的內(nèi)置功能、復(fù)雜的季節(jié)性計(jì)劃及對(duì)所需成分的預(yù)測(cè)性見解，或其他功能，那么您可能會(huì)失去來之不易的市場(chǎng)份額。在過去的幾年中，ERP解決方案取得了重大進(jìn)步，因?yàn)樽兏镄约夹g(shù)已融入標(biāo)準(zhǔn)功能中。當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手投資于ERP或升級(jí)時(shí)，他們不僅得到管理財(cái)務(wù)的解決方案，他們也得到了大量的規(guī)劃、預(yù)測(cè)和分析工具。
現(xiàn)在，一些ERP解決方案還具有行業(yè)特定的功能和內(nèi)置的優(yōu)勢(shì)。那些以前被當(dāng)作修改程序添加的“最后一英里”功能，現(xiàn)在已經(jīng)被一些提供程序包括。代碼集的修改不再繁瑣，無需任何復(fù)雜或延遲的系統(tǒng)升級(jí)。僅憑這點(diǎn)，就可大幅提升競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的敏捷性，更不用說內(nèi)置分析帶來的額外洞察力了。
2.客戶關(guān)系管理
大家都了解與客戶的關(guān)系對(duì)公司整體成功的重要性?，F(xiàn)代客戶——無論是B2C還是B2B——都有很高的期望值。無論是通過保持訂單領(lǐng)先、預(yù)測(cè)季節(jié)性產(chǎn)品，還是計(jì)劃定制促銷或產(chǎn)品供應(yīng)，你和你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手可能都在尋找增強(qiáng)客戶體驗(yàn)并以有意義的方式與消費(fèi)者保持聯(lián)系的方式?？蛻絷P(guān)系管理(CRM)解決方案可助你管理且增強(qiáng)客戶關(guān)系，使其成為一項(xiàng)與眾不同的功能。如果你與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在爭(zhēng)取同一個(gè)客戶，那么擁有最佳CRM解決方案的企業(yè)將會(huì)脫穎而出。
舉例來說，Specialty’s是一家大型連鎖美國(guó)餐廳，通過Infor的子公司Birst從其電子商務(wù)站點(diǎn)所采集的數(shù)據(jù)向市場(chǎng)推出新產(chǎn)品，通過產(chǎn)品修改(例如，去掉或者添加配料)可捕獲280,000種顧客購(gòu)買他們產(chǎn)品的方式，還可將這類數(shù)據(jù)與外部來源(例如成本核算)相結(jié)合，以確定新的具備盈利潛力的產(chǎn)品。例如，數(shù)據(jù)顯示金槍魚是一種深受歡迎的沙拉配料，因此，他們?cè)诓藛沃性鎏砹艘越饦岕~為主的新沙拉。利用數(shù)據(jù)和分析，Specialty’s能夠根據(jù)顧客對(duì)配料的偏好為他們定制菜肴，從而增強(qiáng)其滿意度和忠誠(chéng)度。
3.人力資本管理
企業(yè)因其員工實(shí)力而強(qiáng)大。一家現(xiàn)代化的食品和飲料公司依靠的是一支技能廣泛的員工隊(duì)伍，從研發(fā)技術(shù)人員到采購(gòu)團(tuán)隊(duì)，他們必須不斷地尋找新鮮原材料并預(yù)測(cè)不斷變化的需求。招聘、培訓(xùn)同時(shí)留住擁有如此廣泛技能的員工是一項(xiàng)艱巨的挑戰(zhàn)，尤其在當(dāng)今，技能型員工是如此昂貴。HCM解決方案有助于招聘及留住最優(yōu)秀的人才。
4.企業(yè)資產(chǎn)管理
將工廠機(jī)械的生命周期管理解決方案與物聯(lián)網(wǎng)傳感器技術(shù)相結(jié)合，將給公司帶來巨大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。這些功能強(qiáng)大的應(yīng)用程序幫助工廠保持運(yùn)轉(zhuǎn)，防止意外停機(jī)的發(fā)生。嵌入式傳感器可監(jiān)控早期危險(xiǎn)信號(hào)，指示機(jī)械需要進(jìn)行維護(hù)或保養(yǎng)，然后系統(tǒng)會(huì)觸發(fā)自動(dòng)響應(yīng)。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，這將延長(zhǎng)機(jī)器的生命周期。如果您的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手先部署這種改變游戲規(guī)則的技術(shù)，這將大大有利于他們的發(fā)展。
Infor認(rèn)識(shí)到在為供應(yīng)商、合作伙伴和客戶提供更高水平的服務(wù)時(shí)，企業(yè)資產(chǎn)管理發(fā)揮著關(guān)鍵作用?！禝DC MarketScape：2019年全球軟件即服務(wù)和云端資產(chǎn)密集型EAM應(yīng)用供應(yīng)商評(píng)估》將Infor列為“領(lǐng)導(dǎo)者”并指出：“Infor CloudSuite EAM支持多租戶(軟件即服務(wù))部署，這讓Infor能夠確保交付模式持續(xù)一致。這種交付模式讓所有軟件即服務(wù)客戶始終能獲得最新版本的應(yīng)用，既提高了安全性，又改善了整體的客戶體驗(yàn)。”Infor CloudSuite EAM是一款可擴(kuò)展的動(dòng)態(tài)應(yīng)用，該解決方案基于高度可靠的運(yùn)行平臺(tái)，能夠滿足彈性需求。另外，它的現(xiàn)代架構(gòu)可以進(jìn)行擴(kuò)展，提高計(jì)算能力。Infor CloudSuite EAM還支持移動(dòng)設(shè)備、操作系統(tǒng)和不同的屏幕尺寸，為實(shí)時(shí)的現(xiàn)場(chǎng)任務(wù)和明智的高效決策提供支持。
5.產(chǎn)品生命周期管理
今天的消費(fèi)者希望更頻繁地引進(jìn)新產(chǎn)品;他們想要更多的產(chǎn)品選擇，嘗試創(chuàng)新的口味，以及新的包裝和制備方法。這意味著你需要不斷地研究開發(fā)新產(chǎn)品?，F(xiàn)代PLM解決方案將有助于加強(qiáng)工藝流程，并將產(chǎn)品帶入市場(chǎng)。如果你開始看到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手加快更新了他們的“新產(chǎn)品介紹”，這類解決方案可能是他們實(shí)現(xiàn)發(fā)展的方式。
6. 倉(cāng)儲(chǔ)管理方案
隨著業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)，管理原料和成品庫(kù)存的挑戰(zhàn)也在增加。當(dāng)你加入冷卻器、冰箱、甚至場(chǎng)外倉(cāng)儲(chǔ)等額外“挑戰(zhàn)”時(shí)，可見性和響應(yīng)速度將有所影響?，F(xiàn)代的倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)具有移動(dòng)性，可幫助你實(shí)現(xiàn)兩步上架，跨站臺(tái)，進(jìn)貨和入庫(kù)交貨，從而快速高效地處理貨物，縮短交貨時(shí)間。但是，你可能不知道競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所擁有的現(xiàn)代倉(cāng)庫(kù)解決方案可能會(huì)對(duì)你造成毀滅性的影響。如果初創(chuàng)企業(yè)能比你及時(shí)處理更多訂單，他們?cè)谑袌?chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)可想而知。想打敗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，需要用現(xiàn)代化的倉(cāng)儲(chǔ)管理方案來部署。Infor CloudSuite WMS將會(huì)是企業(yè)的得力助手，其具備統(tǒng)一的解決方案、高度可配置、現(xiàn)代UI，可從單一倉(cāng)庫(kù)實(shí)現(xiàn)B2B/B2C，能夠靈活部署且具備可擴(kuò)展性，已經(jīng)位列Gartner 2019倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)魔力象限領(lǐng)導(dǎo)者象限。
7.供應(yīng)鏈管理現(xiàn)代餐飲公司通常需要利用全球性、復(fù)雜的供應(yīng)鏈和供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)。擁有完整可視的裝運(yùn)位置和狀態(tài)對(duì)于處理計(jì)劃所需的新鮮度和及時(shí)到達(dá)的配料至關(guān)重要。先進(jìn)的供應(yīng)鏈系統(tǒng)可以使你，或你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，進(jìn)行實(shí)時(shí)調(diào)整，從而改變游戲規(guī)則。首先利用這項(xiàng)技術(shù)的企業(yè)很可能在效率和盈利能力上獲得重大收益。Infor Nexus 在單一實(shí)例、多企業(yè)業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)中將企業(yè)的業(yè)務(wù)系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)合作伙伴和物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備連接起來，為各方交付單一信息來源。通過連接網(wǎng)絡(luò)，企業(yè)可將端到端供應(yīng)鏈流程數(shù)字化，獲得所有供應(yīng)鏈?zhǔn)录膶?shí)時(shí)可見性，并充分利用來自內(nèi)部系統(tǒng)和整個(gè)網(wǎng)絡(luò)的以數(shù)據(jù)為驅(qū)動(dòng)的洞察。
8.云部署
這些只是餐飲行業(yè)公司應(yīng)敏銳地意識(shí)到的八個(gè)最佳解決方案。保持企業(yè)現(xiàn)代化狀態(tài)需要對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)保持警惕和關(guān)注。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)持續(xù)升溫，且隨著人們對(duì)當(dāng)?shù)胤N植和新鮮原料的興趣不斷上升，競(jìng)爭(zhēng)將加劇。這意味著很多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手往往是靈活且主動(dòng)的，他們也在積極尋找超越現(xiàn)有企業(yè)的方法。保持警惕、做好準(zhǔn)備、積極主動(dòng)，且對(duì)改變游戲規(guī)則的技術(shù)進(jìn)行投資才是正道。這也是保持市場(chǎng)份額或搶占先機(jī)的最有效方法之一。
數(shù)字化要一盤棋更要各自為戰(zhàn)
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