如果所有的風(fēng)口都注定衰亡，相信電商不會。但同樣地，這個領(lǐng)域的真相值得所有從業(yè)者嚴正以待。
曾問起過很多創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)最大的感悟是什么，很多人的答案殊途同歸：變。近兩年風(fēng)口此起彼伏，直播，共享經(jīng)濟，新零售，撒幣，區(qū)塊鏈……唯一不變的似乎就剩下變化了。
艾瑞有數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，2017年中國網(wǎng)絡(luò)購物市場交易規(guī)模預(yù)計能達到6.1萬億元，較去年增長29.6%。6.1萬億元，這個數(shù)字意味著依舊將有數(shù)不清計的人想在這個行業(yè)里闖出一片天地。
2018電商新格局：巨頭對抗之下，小公司要贏只能獨辟蹊徑
談及電商，阿里巴巴和京東的地位可想而知;在巨頭霸占市場份額之下，創(chuàng)業(yè)公司唯有更為細分、垂直化才能找到一席之地。對此，中國電商委執(zhí)行主任兼任秘書長蘇軍也頗為認同，其表示，像拼多多這樣利用社交的商業(yè)模式找到了屬于它的生存空間，但又不足以威脅電商第一梯隊，這一點值得借鑒。
要說起近兩年零售業(yè)的趨勢，線上和線下的融合是其中之一，而形成這一趨勢的原因則是來源于消費者已不僅僅滿足于互聯(lián)網(wǎng)帶來的高效率，在如何滲入線下、提供高質(zhì)量的用戶體驗變成了創(chuàng)業(yè)公司競爭的核心點。蘇軍則認為，2018年線上線下大戰(zhàn)即將硝煙彌漫，或許會出現(xiàn)行業(yè)整合現(xiàn)象，傳統(tǒng)零售企業(yè)很可能會兼并收購?fù)愋凸?，線上線下的真正融合將在2018年正式啟動。
那么究竟什么是零售?什么是新零售?電子商務(wù)在其中承擔(dān)了什么角色?
7-11的創(chuàng)始人曾說過，零售的本質(zhì)是滿足不斷變化的客戶需求。朗然資本創(chuàng)始合伙人潘育新表示，新零售是以消費者體驗為中心的數(shù)據(jù)驅(qū)動的泛零售業(yè)態(tài)。數(shù)據(jù)驅(qū)動、消費者體驗為中心、泛零售。只是要通過數(shù)據(jù)驅(qū)動要了解需求，并且要滿足它，不管是線上還是線下，未來是一體的。
毫無疑問，零售是一個很大的市場，電子商務(wù)也不例外。在第六屆“電子商務(wù)年會”上，生鮮電商、跨境電商、便利店、醫(yī)藥等電商細分領(lǐng)域被創(chuàng)業(yè)者著重敘述。整個零售、電商業(yè)內(nèi)在資本助推下，多少都催生了不少泡沫，大家也越來越浮躁。究竟該怎么做好電商?或許接下來的內(nèi)容能為你解惑一二。
生鮮電商的黃金時代已來?
根據(jù)艾瑞咨詢發(fā)布的《中國生鮮電商行業(yè)消費洞察報告》，2017年中國生鮮電商市場交易規(guī)模約為1391.3億元，將近1400億元，同比增長59.7%。這么大的市場足以吸引創(chuàng)業(yè)者前赴后繼，也足以讓他們?nèi)滩蛔∑诩剑苍S自己就是那個幸運兒?
然而，燒錢、盈利難、一輪又一輪的洗牌，是生鮮電商呈現(xiàn)在外的固有特征。中國農(nóng)業(yè)生鮮電商發(fā)展論壇曾有一組數(shù)據(jù)在業(yè)內(nèi)流傳極廣：全國4000多家生鮮電商企業(yè)中只有1%實現(xiàn)盈利，另有7%巨虧、88%虧損、4%持平。
有人說，2018年不同了，生鮮電商的黃金時代來了，生鮮電商平臺扭虧轉(zhuǎn)盈不是夢。真是如此嗎?
截止至今，生鮮的滲透率僅2%左右，而生鮮電商被稱作是電商細分市場上的最后一片藍海，更是有從事生鮮電商的創(chuàng)業(yè)者發(fā)出疑惑，“我們可以看到生鮮電商就是一個大寶藏，但怎么也找不到打開寶藏的鑰匙。”蘇軍認為，參照盒馬鮮生的案例，或許生鮮電商如何更好更高效更高質(zhì)量的做到線上線下融合，才能搶得先機。
在眾人都在拼命往馬云所提的新零售上靠攏時，每日優(yōu)鮮聯(lián)合創(chuàng)始人兼總裁曾斌卻提出了“近場零售”的觀點。追溯零售業(yè)可以發(fā)現(xiàn)，從一開始便利店的出現(xiàn)解決了消費者線下購買的1公里難題，到現(xiàn)在無人零售解決了消費者最后10米;從一開始淘寶的兩到三天收到貨物，到京東的當(dāng)日送達，再到每日優(yōu)鮮等生鮮電商的一小時達;這些都在敘述近場零售的趨勢和不可替代性。
除了近場零售之外，曾斌還認為如何滿足消費者的生理性需求(比如，衣食住行)和體驗性需求也是企業(yè)的制勝法寶。曾斌認為，現(xiàn)在消費者的體驗式需求已經(jīng)越來越強，需求變化也越來越快，平臺需要提供的是占據(jù)消費者時間越來越少的服務(wù)。
京東到家-達達的創(chuàng)始人蒯佳祺在接受采訪時也同樣提出過一個觀點：未來生鮮電商領(lǐng)域如果不能做到一小時達的企業(yè)很可能被踢出局。
如何做到一小時達?答案或許聚焦在供應(yīng)鏈和物流上。從巨頭的布局來看，阿里和京東都不斷在供應(yīng)鏈和物流上做投資，而在生鮮領(lǐng)域，做好供應(yīng)鏈和配送也更為重要。
食行生鮮的創(chuàng)始人兼CEO張洪良也尤為認同這一觀點。其表示，食行在2017年中9次登上易觀數(shù)據(jù)的生鮮電商日活排行榜第一，這個成績背后的重要原因之一就是做好了供應(yīng)鏈的管理建設(shè)。
此外，張洪良還認為作為一家生鮮電商尤其要看到零售的大智慧，也即，關(guān)注用戶體驗、不貪小利和不被虛榮指標(biāo)綁架。“生鮮是一個密度生意，不是拼命的大海扎針，獲客當(dāng)然重要，當(dāng)然如果把客戶扎扎實實的服務(wù)好，提升年度，才是本質(zhì)”，張洪良稱。在接受采訪中，張洪良還提到，目前生鮮電商遠還未到行業(yè)整合的階段，未來一段時間內(nèi)依舊會出現(xiàn)“百家爭鳴、百花齊放”的狀態(tài)。
便利店之間的戰(zhàn)爭
2016年或許還有人在談?wù)撊绾巫龅诙€7-11，2017年無人零售風(fēng)口頓起，傳統(tǒng)便利店一下子遭受沖擊。有不完全統(tǒng)計，目前市場上的無人便利店已經(jīng)超過60家，幾十家VC/PE入局，吸金數(shù)十億人民幣。
據(jù)艾瑞咨詢數(shù)據(jù)顯示，2017年無人零售市場(含販賣機)交易規(guī)模保守估計將接近200億元，預(yù)計2020年將突破650億，三年復(fù)合增長率在50%左右。
全時總經(jīng)理楊波表示，便利店作為零售離不開三點：人、貨、場。其中，人即消費者，便利店企業(yè)需要站在消費者角度提供服務(wù)，需要考慮到消費者的年齡層次、到店停留時間、便利店輻射距離和產(chǎn)品。
此外，楊波還提到了創(chuàng)新問題。其認為，便利店要做到創(chuàng)新有三點。第一，單品管理;第二，PB(Private Brand)產(chǎn)品(自有品牌商品或中間商品牌商品);第三，供應(yīng)鏈建設(shè)。
楊波認為，未來隨著互聯(lián)網(wǎng)人工智能，包括大數(shù)據(jù)的到來，如何和實體經(jīng)濟進行深度結(jié)合，對便利店來說是一個基于信息化、系統(tǒng)化、數(shù)據(jù)化的改變，這一定是未來的便利店的發(fā)展重點，并非只有渠道，線上和線下完美融合才是共贏。
事實上，無人貨架/無人便利店是否是一個偽命題一直是眾人討論的關(guān)鍵點。2017年12月，每日生鮮便利購宣布完成2億美元融資;2018年1月17日，無人便利店“繽果盒子”宣布完成8000萬美元的B輪融資，可見資本依然青睞這一風(fēng)口。
其次，行業(yè)是否已經(jīng)到了行業(yè)整合的分水嶺也一直頗受關(guān)注。2017年9月，無人貨架“果小美”宣布與主打智能零售貨柜的“番茄便利”實現(xiàn)戰(zhàn)略合并，成為業(yè)內(nèi)第一起合并案。之后猩便利收購51零食、便利蜂收購領(lǐng)蛙等消息紛紛傳來，不少業(yè)內(nèi)人士均表示無人貨架已經(jīng)形成三足鼎立(猩便利、每日優(yōu)鮮、果小美)狀態(tài)，而背后的推手就是資本。
但回到商業(yè)本質(zhì)上，不管是無人便利店還是無人零售，還是傳統(tǒng)便利店，最終還是要實現(xiàn)盈利。此前啟明創(chuàng)投主管合伙人甘劍平曾在接受采訪中表示，零售不分新或舊，回到商業(yè)本質(zhì)，如何運用自己的模式實現(xiàn)盈利才是企業(yè)需要考慮的問題。
電商出海走出去的絕招：打響中國品牌
有數(shù)據(jù)顯示，在國內(nèi)147家電商平臺中，其中有46%的平臺已經(jīng)開展了海外業(yè)務(wù)，34%也有計劃拓展海外市場。在我們談?wù)?ldquo;走出去”的時候，已經(jīng)不單單是資本走出去了。據(jù)了解，在電商出海的國家中，俄羅斯、巴西等國家成了電商平臺的熱門之選，而俄羅斯也成為一帶一路中購買中國產(chǎn)品最多的國家。
俄羅斯電商平臺Umka中國區(qū)副總裁Sofia表示，俄羅斯的人口接近1.5億人次，而電商滲透率僅為1.5%到2%之間，還處于萌芽階段。但調(diào)查發(fā)現(xiàn)，俄羅斯的人均購買力很強。月收入在10萬盧布以上的家庭，網(wǎng)上采購的行為越明顯，男性用戶占比49.6%，女性50.4%，年齡段聚焦在18歲到40歲的青壯年。
根據(jù)2016年俄羅斯全年網(wǎng)上交易額統(tǒng)計，本地電商占比78%，跨境電商占比22%，而在跨境電商中僅有52%的產(chǎn)品來自中國。這意味著中國作為一個制造業(yè)大國，供應(yīng)鏈還未真正進入俄羅斯的主流消費市場，中國品牌在俄羅斯市場以電商形式的占有率只有15%不到。
在網(wǎng)購中，調(diào)查顯示，俄羅斯人更熱衷于使用PC端，其用戶數(shù)占比超過80%，移動端僅占18%。Sofia認為，這種發(fā)展趨勢和中國很像，從PC端轉(zhuǎn)為移動端，對中國品牌來說是一個絕佳機會;而決勝點就在于如何做好供應(yīng)鏈，讓俄羅斯本地享受到“中國京東式”的服務(wù)。
中國制造網(wǎng)副總裁李麗潔同樣強調(diào)了電商供應(yīng)鏈這一問題。她表示，電商已經(jīng)從純粹的平臺正式走向供應(yīng)鏈，甚至不僅是供應(yīng)鏈，在前端也需要和實體的經(jīng)濟及企業(yè)做深度的合作。
李麗潔也提到了中國企業(yè)品牌化的問題，這一點在跨境電商中同樣重要。她認為，純粹把中國的產(chǎn)品以便宜的價格出口到美國等海外國家這個模式已經(jīng)越來越行不通，唯有打響中國本地品牌，去掉中國低端制造，才是長久之計。
目前，中國越來越多的跨境的企業(yè)已經(jīng)意識到，要做的不僅是連接中國制造，跨境電商也要拓展自有品牌和聯(lián)合推出品牌。
數(shù)字化要一盤棋更要各自為戰(zhàn)
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