8月2日消息，今日星巴克與阿里在上海宣布達(dá)成新零售全面戰(zhàn)略合作，合作內(nèi)容涉及阿里巴巴旗下餓了么、盒馬、淘寶、支付寶、天貓、口碑等多個(gè)業(yè)務(wù)線。
雙方將共同打造星巴克線上新零售智慧門店，基于天貓新零售方案橫向打通星巴克和阿里生態(tài)系統(tǒng)的多個(gè)數(shù)字化消費(fèi)者運(yùn)營(yíng)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)全域消費(fèi)場(chǎng)景下會(huì)員注冊(cè)、權(quán)益兌換和服務(wù)場(chǎng)景的互聯(lián)互通，突破零售消費(fèi)生活的時(shí)間空間限制，為中國(guó)消費(fèi)者提供一店式、個(gè)性化的升級(jí)體驗(yàn)。
此外，星巴克將依托餓了么配送體系，正式上線外送服務(wù)。依托阿里旗下餓了么的配送體系，星巴克將在位于北京和上海重點(diǎn)商圈的約150家門店試運(yùn)行外送業(yè)務(wù)，隨后逐步延伸至全國(guó)，計(jì)劃于今年年底前覆蓋30個(gè)主要城市超過(guò)2000家門店。
同時(shí)星巴克還將與盒馬深度合作，基于其以門店為中心的新零售配送體系，共同打造首家進(jìn)駐盒馬鮮生的品牌外送廚房——星巴克“外送星廚”。作為星巴克另一外送專用渠道，依托盒馬的高效數(shù)據(jù)處理與獨(dú)特的業(yè)態(tài)，“外送星廚”將進(jìn)一步延展星巴克外送體驗(yàn)，從個(gè)人至家庭和社區(qū)消費(fèi)群逐步拓展外送業(yè)務(wù)。星巴克“外送星廚”最快將于今年9月落戶上海和杭州部分盒馬門店，今后將陸續(xù)進(jìn)駐更多其它城市。
星巴克新零售智慧門店方面，依托阿里首次專為星巴克打造的全渠道中臺(tái)系統(tǒng)，星巴克新零售智慧門店將與星巴克星享俱樂部會(huì)員系統(tǒng)打通。這意味著消費(fèi)者既可以在淘寶、天貓、支付寶、餓了么、盒馬、口碑等阿里新零售生態(tài)里，也可以在星巴克自有App下單，將來(lái)星巴克新零售智慧門店還將為每位會(huì)員個(gè)性化定制專屬星巴克體驗(yàn)，最終實(shí)現(xiàn)“千人千店”的新零售體驗(yàn)。
阿里巴巴集團(tuán)首席執(zhí)行官?gòu)堄卤硎荆?ldquo;毫無(wú)疑問(wèn)，星巴克不只是一家世界領(lǐng)先的咖啡公司。星巴克通過(guò)持續(xù)創(chuàng)新開創(chuàng)了風(fēng)靡全球的生活方式以及文化。阿里巴巴集團(tuán)非常興奮地與星巴克展開全面戰(zhàn)略合作，希望阿里的新零售基礎(chǔ)能力、數(shù)據(jù)技術(shù)能與星巴克產(chǎn)生‘化學(xué)反應(yīng)’，為消費(fèi)者提供全新體驗(yàn)，打造全球范圍內(nèi)新零售的標(biāo)桿和樣本。”
星巴克咖啡公司總裁兼首席執(zhí)行官凱文·約翰遜(Kevin Johnson)說(shuō)，“中國(guó)已成為星巴克在全球發(fā)展最快的一個(gè)市場(chǎng)。此次攜手全球領(lǐng)先的互聯(lián)網(wǎng)科技公司阿里巴巴，將進(jìn)一步滿足并超越中國(guó)消費(fèi)者的需求。”
星巴克中國(guó)首席執(zhí)行官王靜瑛表示，此次合作將全面打通從第一空間到第四空間(即：生活空間——工作學(xué)習(xí)空間——線下零售門店——線上零售平臺(tái))的所有限制，為中國(guó)的顧客開啟隨時(shí)隨地隨心的新零售生活體驗(yàn)。中國(guó)將成為星巴克全球第一個(gè)實(shí)現(xiàn)星巴克體驗(yàn)全空間貫通的市場(chǎng)。
值得注意的是，今年1月開始試營(yíng)業(yè)的瑞幸咖啡對(duì)星巴克發(fā)起猛烈攻勢(shì)，7月11日其宣布完成A輪2億美元融資，投后估值10億美元，僅半年成為獨(dú)角獸。昨日瑞幸咖啡宣布進(jìn)軍輕食市場(chǎng)，并宣布年底前將在全國(guó)建成門店2000家。根據(jù)瑞幸咖啡方面提供的數(shù)據(jù)，自運(yùn)營(yíng)以來(lái)已完成門店布局809家，服務(wù)用戶350余萬(wàn)，銷售杯量1800余萬(wàn)，外送訂單平均完成時(shí)間降至18分鐘，“30分鐘慢必賠”超時(shí)率降低至0.4%，用戶滿意度達(dá)到99.3%。
數(shù)字化要一盤棋更要各自為戰(zhàn)
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