零售的本質(zhì)是以合理的成本向消費者販賣體驗,賺取體驗與成本之間的差價,即利益。零售販賣的商品只是為消費者提供體驗的載體之一,影響消費者體驗的載體包括:品牌、商品質(zhì)量、價格、消費場所、服務(wù),等等。
能否以更低的成本提供更佳的體驗?這樣來看,零售業(yè)態(tài)之間的競爭在于販賣體驗和控制成本這兩個戰(zhàn)場。
對于販賣體驗和控制成本,供應(yīng)鏈都是毫無疑問的直接業(yè)務(wù)承載,因此零售行業(yè)的競爭在很大程度上是供應(yīng)鏈的競爭。
傳統(tǒng)的零售供應(yīng)鏈,信賴于產(chǎn)品的供應(yīng)商,效率低,質(zhì)量難以控制;再后者,效率更高的公司開始了在居民區(qū)域建立小型的倉庫,實現(xiàn)對于地區(qū)的覆蓋。比方說我們看到的順豐優(yōu)選、每日優(yōu)鮮、愛鮮蜂,這種模式可以把物流費用降低50%,但是對于運營的效率來說要求很高,需要能精確的預(yù)測區(qū)域的要求;
現(xiàn)在到了“倉店一體化”,其中最為典型的案例是盒馬生鮮。盒馬鮮生線上下單的產(chǎn)品,直接在店內(nèi)完結(jié)打包裝袋,再由盒馬鮮生的配送員收取之后送往千家萬戶,每一趟送3~5單,系統(tǒng)主動規(guī)劃道路。
盒馬生鮮這種新型零售供應(yīng)鏈模式,讓其得以快速擴張并實現(xiàn)了盈利。而優(yōu)眾聯(lián)作為一家新型電子商務(wù)公司,對于新零售供應(yīng)鏈也有自己獨特的商業(yè)模式:依托Saas平臺,整合上下游資源,用大數(shù)據(jù)以銷定需。零售商無需建倉,線上進行買賣行為,線下發(fā)貨,有效的降低了零售成本,同時避免了囤貨風(fēng)險。
優(yōu)眾聯(lián)商利用自身軟件優(yōu)勢在平臺上建圈,集成多品牌貨源供應(yīng)鏈,在給零售商更好的優(yōu)質(zhì)低價貨源的同時,通過精選SKU的方式,為消費者提供有限精選商品,減少消費者挑選產(chǎn)品過程中的信息過剩,提供更好的消費體驗。
零售的數(shù)字化變革已為大勢所趨,以用戶為中心、用戶需求為驅(qū)動的新零售,帶來商品供應(yīng)鏈由傳統(tǒng)囤貨式向扁平化管理的轉(zhuǎn)變,以銷定產(chǎn),按需供應(yīng),體現(xiàn)了零售場景的多元化、訂單的碎片化、履約的即時化等特征。
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