(一)無人便利店掀起一陣風(fēng)潮
隨著新零售概念的提出,沒有收銀員,結(jié)賬不用排隊,24小時售貨的無人便利店開始掀起一陣風(fēng)潮。
國外,Amazon Go于去年底推出概念店,科技公司深蘭的Take Go借鑒韓國的7-11Signature店,刷手代替掃碼。而國內(nèi),早在去年8月,第一臺繽果盒子無人便利店便在廣東中山啟動測試。而無人便利店迅速走紅進(jìn)入公眾視野,始于7月8日至12日淘寶造物節(jié)期間推出的體驗項目“淘咖啡”。
傳統(tǒng)零售企業(yè)大潤發(fā)、歐尚合作的繽果盒子預(yù)計,未來一年其旗下落地的無人便利店將達(dá)5000個。
隨后無人便利店紛紛在北京、廣東、上海、浙江等地落地。目前,在全國進(jìn)行技術(shù)測試的無人便利店有20個左右。目前,繽果盒子和小麥便利店均已完成A輪融資,融資額都超過1億元。
一方面,不斷迭代的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、人臉識別技術(shù)、以及移動支付技術(shù),為無人便利店提供技術(shù)保障;另一方面,日趨高漲的人力成本、消費(fèi)者對于購物便利性需求的提升以及日益激烈的行業(yè)競爭。在此基礎(chǔ)上,使得業(yè)界有了試水無人便利店的現(xiàn)實動機(jī)。
無人便利店在2017年集中爆發(fā)是有其時代背景的。
對于無人便利店來講,它某種程度上解決了以下痛點:
1、人工成本剛性上漲。無人便利店不需要常置店員,據(jù)估計,只需要一到兩個配送及補(bǔ)貨員即可維護(hù)5-7家店。
2、租金持續(xù)上漲。無人便利店相比于普通便利店可以省下一半多的租金。另外,無人便利店對于非24小時便利店是一種補(bǔ)充。
(二)自動售貨機(jī)各方面表現(xiàn)完勝無人便利店,已有玩家的先發(fā)優(yōu)勢尚不明顯
無人便利店能解決的問題,自動售貨機(jī)都能解決。主要體現(xiàn)在以下方面:
1、自動售貨機(jī)效率更高。2、自動售貨機(jī)更容易維護(hù)。3、自動售貨機(jī)的坪效更高。每臺機(jī)器占地僅有1-2平米,平均下來的坪效是比較高的。4、自動售貨機(jī)更易防盜,并且投入更低。5、中國的手機(jī)APP應(yīng)用可以更好的解決支付問題,這個比日本,歐美要先進(jìn)得多。
當(dāng)顧客需求一致時,“效率”是決定性因素。
正因如此,自動售貨機(jī)的研發(fā)與推廣比無人便利店更能順應(yīng)潮流和需求。一個僅占2平方-10平方的機(jī)器,已經(jīng)包含了高溫,常溫,冷藏等多種組合,解決了很多問題。
除此之外,自動售貨機(jī)同樣也可以挖掘廣告等附加值。據(jù)估計,自動售貨機(jī)總收入的20%來自廣告收入,而廣告是幾乎不需要成本的,因而廣告收入可以說全部都是利潤。所以,自動售貨機(jī)的坪效是很高的,效率高于無人便利店。
另外,無人便利店需要RFID(無線射頻識別),嵌入IC標(biāo)簽(平均每個成本增加0.4-1.1人民幣)。而對于低值易耗的快速消費(fèi)品而言,這一項成本是無法承受的。綜合來看,自動售貨機(jī)在提高效率、降低成本方面的表現(xiàn)要完勝無人便利店。
自動售貨機(jī)現(xiàn)在的先發(fā)優(yōu)勢還不明顯,各玩家紛紛布局?,F(xiàn)在國內(nèi)自動售貨機(jī)的玩家太多,上游品牌商、物流商、第三方以及地產(chǎn)都在布局。雖然說目前最大的友寶可以憑借它的先發(fā)優(yōu)勢做平臺,但因為自動售貨機(jī)沒有技術(shù)壁壘,以后一定會出現(xiàn)第二家第三家。何況友寶不過七八萬臺自動售貨機(jī)的先發(fā)優(yōu)勢,不能算多大優(yōu)勢。
最近小米也推出了類似友寶友暢這樣的自動售貨機(jī)。所以說現(xiàn)在是自動售貨機(jī)的戰(zhàn)國時代,會陸陸續(xù)續(xù)出現(xiàn)幾士家做這個的,然后未來的零售競爭,最終會剩下兩三家做得比較大的。
(三)無人零售的思路:先做概念和模式,技術(shù)障礙留待日后資本推動迭代
現(xiàn)在無人零售的概念十分火熱,但其中的技術(shù)問題沒有得到完全解決。產(chǎn)品的識別沒有問題,準(zhǔn)確率已經(jīng)達(dá)到95%以上了,但消費(fèi)者的購買行為識別技術(shù)還沒達(dá)到要求,人工智能識別準(zhǔn)確率較低,僅有65%以下,這會給無人零售店的運(yùn)營造成很大困擾。
另外,RFID技術(shù)的成本降不下來,這就大大提高了每件商品的成本(可以說,這個技術(shù)基本只是當(dāng)前一個臨時解決方案,未來一定會被淘汰)。
所以說,無人零售的模式打開了零售新思路,因而被市場看好,但其存在的問題還很多?,F(xiàn)在諸如繽果盒子這樣的無人便利店做的都是先搶占先機(jī),把概念造出來,把訂單量做出來,這樣才會有源源不斷的資本進(jìn)來。隨著資本的不斷投入,技術(shù)的不斷改進(jìn),這些問題會得到漸漸改善。正因為無人零售還存在的技術(shù)問題,我們應(yīng)該對這種新興的零售模式持謹(jǐn)慎看好的態(tài)度。
零售行業(yè)瞬息萬變,不變的是零售業(yè)者對專業(yè)化經(jīng)營管理的追求
隨著新零售概念的提出,無人便利店風(fēng)潮的涌現(xiàn),國內(nèi)做零售的這些企業(yè)的心都開始浮躁起來。而事實是跟風(fēng)或是熱衷于搶占先機(jī)最終都可能面臨失敗的結(jié)果。
零售業(yè)者需要的是獨立思考的精神,不隨意地預(yù)見未來,但要有前瞻性,憑借對零售業(yè)深刻地理解,能夠獨立準(zhǔn)確研判行業(yè)發(fā)展的趨勢。零售業(yè)者要學(xué)會抑制自己的欲望,不要朝三暮四,跟風(fēng)那些據(jù)說賺錢然而自己并不熟悉的行業(yè)。應(yīng)該要在一個高度細(xì)分的行業(yè)里,像一根針一樣扎進(jìn)去,看的多、看的深,才能判斷這個行業(yè)的前世今生。堅持自己能夠理解的范圍,只做自己理解的行業(yè)。
在消費(fèi)升級的大背景下,堅持技術(shù)創(chuàng)新與設(shè)計創(chuàng)新相結(jié)合的模式十分重要。
國內(nèi)零售行業(yè)的發(fā)展一直都是瞬息萬變的,而未來幾年必定將是零售行業(yè)新的戰(zhàn)國時代。
這時候,對于零售行業(yè)的企業(yè)家們來說,誰能保持獨立清醒的頭腦,高度專業(yè)化地研判整個行業(yè)未來發(fā)展的趨勢,并且扎扎實實投入自己深入理解的領(lǐng)域去做企業(yè),誰就能牢牢掌握這個行業(yè)發(fā)展的方向。
現(xiàn)在國內(nèi)的零售業(yè)結(jié)成各種聯(lián)盟,但其實這些各種形式上的聯(lián)盟意義是不大的,除非聯(lián)盟內(nèi)的某個人占有絕對話語權(quán),像馬云這樣的,擁有資金、技術(shù)、信息,這個聯(lián)盟才有可能成功。
鍵還是要靠企業(yè)家們根據(jù)自己的專業(yè)化水平和清醒的頭腦抓住未來的機(jī)會順勢而為,這樣獲得成功的機(jī)會才比較大。
所以說,零售企業(yè)的發(fā)展靠簡單松散聯(lián)盟是沒有意義的,關(guān)逆勢而行、或瘋狂搶占潮頭的企業(yè)最有可能成為行業(yè)更新迭代的犧牲品。順勢而為,方為正途。
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