愛美是女人的天性，擁有天使般的容貌和魔鬼般的身材，是普天下女人最熱切的夢想，吃和胖一直困擾著現(xiàn)在辦公室的白領(lǐng)女性，如何科學(xué)、健康的管理自己的身體，如今也成為一個社會話題，比戀愛中的女人更癡狂的，是為曼妙身材罔顧一切的減肥女性。
而當(dāng)越來越多的中國女性為了一副曼妙身材不惜付出金錢、健康乃至生命的代價，一個歷經(jīng)20年蓬勃發(fā)展，有著“野火燒不盡、春風(fēng)吹又生”般強韌生命力的百億減肥市場，也就由此應(yīng)運而生。
面對3至4億正在崛起的新中產(chǎn)目標(biāo)人群、泛健身人群，2017年7月，楊玲燕創(chuàng)辦了“七吃三練”。定位于新中產(chǎn)的健康服務(wù)商，把吃和練結(jié)合為都市白領(lǐng)用戶提供場景化的解決方案。
獵云網(wǎng)記者了解到，創(chuàng)業(yè)之前，楊玲燕一直專注于互聯(lián)網(wǎng)市場推廣和運營管理工作。
線下門店+線上社群
線下體驗店上，用戶進(jìn)店后，七吃三練采用高級醫(yī)療檢測器精準(zhǔn)分析，給出用戶體驗報告，配合專業(yè)顧問講解咨詢，使用戶更加深入了解吃和練，并給出健康營養(yǎng)以及操課解決方案。
楊玲燕表示，七吃三練不是餐廳不是健身房而是一個讓白領(lǐng)輕松健康獲得好身材的管理平臺。“管住嘴邁開腿”，七分靠吃三分靠練，但是大多數(shù)人難以堅持，吃和練各有多個控制點，每一個控制點都是意志力的消耗戰(zhàn)，而白領(lǐng)最稀缺的資源是時間和意志力。
記者了解到，吃是練的流量入口，因為餐的決策成本低，注重健康的人容易被吸引，在用戶用餐過程中，店員會根據(jù)情況介紹吃和練的套餐、給用戶做體質(zhì)檢測，把用戶向高決策成本的項目轉(zhuǎn)化。
“邊吃邊練”
在吃的方面，七吃三練有周套餐和月套餐兩類，每一類里根據(jù)三餐和操課的不同搭配，以169元中午吃練套餐為例：搭配好五次午飯，七吃三練采取定食模式，中西結(jié)合，精準(zhǔn)熱量400～500卡路里，營養(yǎng)均衡。
在線上，七吃三練建立社區(qū)運營互動社群，與用戶一起交流，活躍社群，提升轉(zhuǎn)化?，F(xiàn)在他們主要通過微信群和用戶互動，并完成操課預(yù)訂，未來將開發(fā)系統(tǒng)，把購買，社交互動，個性化健康管理，第三方健康管理服務(wù)提供者整合到一個平臺，形成健康領(lǐng)域的大數(shù)據(jù)。
在練的方面，七吃三練有操課和私教兩種模式，其中操課一次 30 分鐘，工作日每天有六個時段，分布在中午和晚間。操課教練均為兼職，內(nèi)容包括瑜伽、腰腹訓(xùn)練、爵士、Hip-pop 等，保證新鮮感和趣味性，想進(jìn)階的用戶可轉(zhuǎn)上私教課。
白領(lǐng)可以利用下班周末碎片化時間進(jìn)行動態(tài)靜態(tài)多類型結(jié)合的每天兩次30分鐘輕體課鍛煉，記者發(fā)現(xiàn)，比起周套餐，月套餐更受歡迎，因為更優(yōu)惠、更方便，且能起到長期健康管理作用。
記者了解到，在七吃三練平臺上，男性占31%，女性站69%，用戶年齡主要集中在26歲～35左右。對消費者來說，方便健康管理，減少選擇困難;對自身來說，能降低成本、提高效率。
在沒有大規(guī)模付費推廣情況下，單日營業(yè)額突破5萬元，訂單量超過300單，形成了一套靠內(nèi)測體驗卡獲取精準(zhǔn)天使用戶的方法，后續(xù)主要依靠口碑傳播擴(kuò)散。
會員模式+機構(gòu)合作
在商業(yè)模式上，七吃三練的主要業(yè)務(wù)是在線上提供健康飲食方案，并通過線下餐飲產(chǎn)品來衍生健康產(chǎn)品銷售，食材、健康課。
目前，七吃三練在北京望京SOHO有一家店，定食菜品全部由七吃三練自主研發(fā)，一份定食的價格在 39 元左右，目前以中西餐結(jié)合形式為主。
同時七吃三練還有會員模式，七吃三練會對會員用戶的口味、身體指標(biāo)、健身以及生活安排等信息做收集后，為會員用戶定制以周、月為單位的食譜和生活、健身等方案，用戶只需要到點來餐廳用餐就可以了，會員使用預(yù)付款模式。
對于之后和機構(gòu)合作構(gòu)建壁壘上有一些先發(fā)優(yōu)勢。同時，七吃三練的合伙人都是用戶之一，對于用戶的需求和體驗感也較為了解。
創(chuàng)始人楊玲燕告訴獵云網(wǎng)記者， 未來會繼續(xù)開發(fā)新場景，擴(kuò)大用戶群孕產(chǎn)、兒童、老人等細(xì)分人群營養(yǎng)餐。
七吃三練成立時，楊玲燕自籌了種子輪的投資150萬，目前正在尋找新一輪的融資，預(yù)計融資 250 萬元左右，出讓10%股份，融資主要用于人才招募，技術(shù)開發(fā)、市場推廣和門店開設(shè)。
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