數(shù)月之前,阿里巴巴集團(tuán)副總裁、阿里研究院院長(zhǎng)高紅冰在某論壇上對(duì)比了阿里和沃爾瑪?shù)陌l(fā)展速度,他表示成立于1999年的阿里巴巴零售平臺(tái)在2016年3月已經(jīng)完成3萬(wàn)億元的交易,而沃爾瑪用了54年,互聯(lián)網(wǎng)模式對(duì)于行業(yè)的發(fā)展,力量驚人。“沃爾瑪摸到了天花板,而對(duì)于淘寶零售企業(yè)來(lái)講,交易還在不斷增長(zhǎng),還將進(jìn)入更大市場(chǎng)的地板。”然而事實(shí)真是如此嗎?
技術(shù)是驅(qū)動(dòng)零售創(chuàng)新革命的源動(dòng)力
重模式的沃爾瑪始于線下、盛于線下,當(dāng)面臨線上沖擊的時(shí)候,轉(zhuǎn)身難實(shí)屬正常。
不可否認(rèn)的是,阿里和沃爾瑪都是偉大的公司,但從定義來(lái)說(shuō),沃爾瑪是零售公司,而阿里是交易對(duì)接平臺(tái),上面的比較本身并不公平。所謂壞事傳千里,“關(guān)店潮”讓各界都對(duì)沃爾瑪?shù)默F(xiàn)有模式表示擔(dān)憂。但事實(shí)上,沃爾瑪從來(lái)也不是守舊的公司。早在上個(gè)世紀(jì)80年代初,沃爾瑪就斥資4億美元發(fā)射了商用衛(wèi)星,用于全球店鋪的信息傳送與運(yùn)輸車輛的定位及聯(lián)絡(luò),其強(qiáng)大供應(yīng)鏈壁壘的建立并非偶然。近兩年沃爾瑪也已在電商、O2O、人工智能、無(wú)人送貨等進(jìn)行了布局。誠(chéng)然,
技術(shù)永遠(yuǎn)是驅(qū)動(dòng)零售模式發(fā)生革命性變化的源動(dòng)力
而這方面,吃透了中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)紅利的阿里顯然有優(yōu)勢(shì),但如果同樣放在20上個(gè)世紀(jì)80年代,阿里的模式是不成立的,因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)、支付、物流等技術(shù)設(shè)施和底層技術(shù)還不成熟。,例如迅猛發(fā)展的人工智能,除了無(wú)人零售,它還能賦予零售什么?先賣個(gè)關(guān)子。
“新零售”實(shí)際是人、貨、場(chǎng)的重構(gòu)
當(dāng)線上用戶數(shù)量遇到發(fā)展瓶頸之時(shí),馬云“很有心機(jī)”地進(jìn)行決定回歸和改造線下,并且喊出了“新零售”的概念。線上場(chǎng)景單一,線下缺乏創(chuàng)新體驗(yàn),因此只有線上下結(jié)合才能產(chǎn)生新的刺激點(diǎn)。
商品供大于求時(shí),大眾對(duì)于物質(zhì)已不僅僅只是剛需,消費(fèi)升級(jí)時(shí)代到來(lái),這意味著人、貨、場(chǎng)將被重構(gòu),人已經(jīng)成為了零售三要素的核心,貨和場(chǎng)圍繞人進(jìn)行改造。現(xiàn)在的情況是80/90后成為主力軍,他們是互聯(lián)網(wǎng)的原住民,消費(fèi)對(duì)于他們來(lái)說(shuō),不僅要便利,還要有趣,同時(shí)他們獲取消費(fèi)信息的方式極其分散。
那么貨和場(chǎng)正在經(jīng)歷何種轉(zhuǎn)變:商品本身需要有清晰的定位和品牌,質(zhì)量和性能提升的空間要超過(guò)價(jià)格,流通環(huán)節(jié)需要減少,也就是供應(yīng)鏈效率要大幅提高;消費(fèi)場(chǎng)景,要么對(duì)傳統(tǒng)場(chǎng)景進(jìn)行改造升級(jí),例如盒馬鮮生、超級(jí)物種,要么去開(kāi)發(fā)將原本并非屬于消費(fèi)的場(chǎng)景,例如VR/AR、智能家居是為了開(kāi)發(fā)家庭,無(wú)人值守貨架是為了開(kāi)發(fā)辦公室。
人、貨、場(chǎng)結(jié)合新技術(shù)的重構(gòu)有太多的組合方式,那么如何組合會(huì)產(chǎn)生新的零售模式?再賣個(gè)關(guān)子。
消費(fèi)升級(jí)時(shí)代的零售模式無(wú)法脫離商業(yè)本質(zhì)
所謂的消費(fèi)升級(jí)商業(yè)模型是否成立,在于對(duì)于貨和場(chǎng)景的改造是否真正觸達(dá)目標(biāo)人群,供應(yīng)鏈效率是否得到有效提升。O2O的興起與泡沫破裂正是因?yàn)閯?chuàng)業(yè)大軍只顧消費(fèi)者的痛點(diǎn)甚至是癢點(diǎn),而忽視了對(duì)商業(yè)本質(zhì)的追求。再以無(wú)人貨架為例,在區(qū)域密度有保障的前提之下,首先在零售模型上來(lái)講是行得通的,規(guī)?;蟪蔀榱髁咳肟谝灿辛烁嗟目赡苄浴?/p>
只有基于商業(yè)本質(zhì),結(jié)合新技術(shù),對(duì)人、貨、場(chǎng)有深刻和創(chuàng)新認(rèn)識(shí)的企業(yè)才有機(jī)會(huì)成功。
現(xiàn)在回答前面的兩個(gè)問(wèn)題,比如:專注產(chǎn)品的全棉時(shí)代,在“質(zhì)量?jī)?yōu)先于利潤(rùn)、品牌優(yōu)先于速度”的原則下已經(jīng)在IPO的隊(duì)列中;中商惠民在原有B2B的基礎(chǔ)上,戰(zhàn)略控股愛(ài)鮮蜂,意在供應(yīng)鏈協(xié)同,打通零售的渠道;天虹百貨脫離傳統(tǒng)的商品導(dǎo)向思維,按照生活場(chǎng)景重構(gòu)賣場(chǎng),運(yùn)營(yíng)數(shù)字化之后,今年上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入89.83億元, 凈利潤(rùn)3.75億元,分別同比增長(zhǎng) 5.14%和31.36%;甘來(lái)智能微超通過(guò)結(jié)合人工智能技術(shù),記錄用戶的消費(fèi)行為,實(shí)現(xiàn)無(wú)人場(chǎng)景下“有溫度”的服務(wù);EATBOX,居然之家在新零售領(lǐng)域的大膽嘗試,要在無(wú)人便利店中推廣慢食文化;百果園深耕生鮮上游,線下門店迅速擴(kuò)張的同時(shí),線上業(yè)務(wù)也取得較大的突破。
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