把2017年叫做“新零售元年”，在業(yè)內(nèi)應該不會產(chǎn)生多少質(zhì)疑聲。這不僅僅是因為集中涌現(xiàn)出AR(增強現(xiàn)實)購物、虛擬試妝等由新技術(shù)支撐的玩法，還因為盒馬鮮生、無人便利店、無人值守貨架等新業(yè)態(tài)的崛起，并且?guī)恿吮澈筚Y本層面的涌動。
從北京、上海到二三線市場，從便利店到百貨中心，從本土企業(yè)到外資公司，這場零售變革無論從覆蓋的廣度還是產(chǎn)業(yè)的縱深度方面，都是商業(yè)歷史上不曾遇見的。市場上圍繞這個變化冒出諸如智慧零售、新消費、第四次零售革命等熱門詞匯。
這輪由互聯(lián)網(wǎng)巨頭引發(fā)的實體商業(yè)變革，程度已經(jīng)超越美國同行。但業(yè)界也應該看到，新零售目前所觸及的更多是商業(yè)的皮毛，更深層次的線上線下共享、全域會員管理、C2B模式等才剛開始嘗試。
新零售崛起
第一財經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心(CBNData)此前發(fā)布的《2017線下零售新生態(tài)報告》顯示，近年來，中國社會消費品零售總額增長進入新常態(tài)，增速趨于穩(wěn)定，但線下銷售依舊貢獻了四分之三的份額。
多年前可能電商和實體店商會處于對立面，更多的是競爭。而如今，電商和實體商業(yè)越來越多的卻是合作，而這種合作與融合也誕生了許多新零售業(yè)態(tài)。
瞄準新消費群體的數(shù)字化、部落化、個性化、定制化、場景化新需求，零售新模式、新業(yè)態(tài)、新技術(shù)不斷涌現(xiàn)。猩便利、蘇寧BIU店、簡24、繽果盒子等無人店業(yè)態(tài)層出不窮。就在近期，阿里巴巴(下稱“阿里”)又聯(lián)合美的集團推出“小賣柜”，正式進軍無人貨架領(lǐng)域。獵豹移動宣布布局無人貨架，旗下“豹便利”從11月初開始運營，已鋪設5000個點位。11月，瓜子二手車正式推出行業(yè)內(nèi)首個二手車新零售業(yè)務“瓜子保賣體驗店”，通過線上大數(shù)據(jù)、流量，線下實體店的聯(lián)動，實現(xiàn)交易效率和交易規(guī)模的提升，全國試營業(yè)線下店覆蓋已超過11個城市，預計在2017年的年底開設30家“瓜子保賣體驗店”。盒馬鮮生、百聯(lián)RISO、超級物種、寶燕商城等跨界零售新物種競相登場。食行生鮮、廚易時代、強豐、易果生鮮、萬有集市等“互聯(lián)網(wǎng)+社區(qū)服務”新模式應運而生。
新零售的線上線下融合同時也讓更多的IT人“殺入”實體零售領(lǐng)域，這些掌握了互聯(lián)網(wǎng)思維和技術(shù)的人才進一步推動了智慧化購物業(yè)態(tài)，尤其是無人零售店的發(fā)展。
值得注意的是，各種結(jié)合線上和線下的新零售業(yè)態(tài)出現(xiàn)，同時也帶動了資本的涌入——阿里入股高鑫零售;騰訊入股永輝超市;猩便利獲得3.8億元A1輪融資，紅杉資本、華興資本、光速中國創(chuàng)業(yè)投資基金等都加入其中。
“2017年零售業(yè)的開始風向標已經(jīng)有了非常明顯的變化，互聯(lián)網(wǎng)大型企業(yè)都在不停地從各個角度關(guān)注實體商業(yè)，且通過真金白銀注入到行業(yè)中，大量資金涌入到實體商業(yè)。說明實體商業(yè)真正面臨著新的‘十字路口’。新零售的核心之一是線上、線下有互動的，這個互動不是簡單地從線下開一個店跑到線上，也不是從線上開一個店跑到線下，我們未來能左右新零售的關(guān)鍵點是數(shù)據(jù)資產(chǎn)在流動，會產(chǎn)生大量的消費行為數(shù)據(jù)，對我們運營數(shù)據(jù)有很好的交流，這是我們新零售的概念。我理解的新零售，應該叫‘新消費’，這種說法最能夠概括到我們這個行業(yè)的趨勢。”RET睿意德CEO王玉珂分析。
模式已領(lǐng)先美國
12月19日，蘇寧控股董事長張近東在南京迎來萬達集團董事長王健林和恒大集團董事局副主席夏海鈞，三人在演講中共同流露出的一個自豪的弦外之音是，實體商業(yè)在被互聯(lián)網(wǎng)擠壓很多年后，終于要扳回一局了。這三家企業(yè)都起步于線下，正是早年積累的線下商業(yè)實體讓它們在這輪零售變革中有所仰仗。
蘇寧在2018年新開5000家店，恒大地產(chǎn)希望幫助蘇寧至少落實目標的10%。張近東說，借助與大型商業(yè)地產(chǎn)的合作才能有這種擴張速度，在未來智慧零售的戰(zhàn)略中，商業(yè)地產(chǎn)的價值會被進一步放大。
騰訊的入局讓阿里與京東的新零售賽跑正式升級為A和T之間的布局競爭。騰訊42億元受讓永輝超市股權(quán)背后是馬化騰對永輝超級物種新業(yè)態(tài)的下注，后者對標的正是阿里內(nèi)部孵化的盒馬鮮生。
相比于這些新物種，美國零售變革的腳步顯得有些緩慢。亞馬遜147億美元收購美國有機食品連鎖超市WholeFoods后，除了把智能音響Echo等“網(wǎng)站爆款”商品放進超市里銷售，并在亞馬遜網(wǎng)站上低價銷售超市的自有品牌食品，以及Prime會員權(quán)益合作外，目前仍未看出大的變革動作。外界對WholeFoods線下實體店充當亞馬遜自提點和網(wǎng)貨分銷點的猜測還沒落地。
反倒是美國的傳統(tǒng)零售商在拼命往線上走。最近，亞馬遜的競爭對手Kroger和沃爾瑪繼與Uber合作配送之后，正嘗試一種新的自提服務。消費者在線選好生活用品或食物后，約定好時間，自己開車去指定的地點自提，但需額外支付4.95～6.95美元的費用。超市因此省去配送成本，這比較適合美國文化習慣，但目前推廣尚未見起色。
技術(shù)待成熟
資本的熱情正是因為看好新技術(shù)改造零售基礎要素的前景，但也恰恰是新零售的技術(shù)層面現(xiàn)在還遠未成熟，對“人、貨、場”的改造深度還比較淺層，更多還停留在消費者端的熱鬧上。盒馬創(chuàng)始人侯毅表示，新零售的紅利還遠沒有到來。盒馬單店3公里范圍內(nèi)的用戶滲透率目前接近30%，未來還有很大的滲透空間。
以無人店場景為例，AmazonGo超市遲遲沒有從內(nèi)部員工測試階段進入向公眾開放階段。國內(nèi)之前的無人店方案中有使用RFID射頻碼技術(shù)，但實踐表明這個碼的防盜能力還不成熟，這也導致了以此技術(shù)建立的無人店還處于“快閃店”階段，難以規(guī)模復制。打算滲透進社區(qū)層面的各種無人店盒子同樣是技術(shù)不過關(guān)，影響了規(guī)模擴張的速度。來自深圳一家深度學習公司碼隆科技創(chuàng)始人黃鼎隆認為，無人店方案還是要靠計算機視覺+背后的AI算法去實現(xiàn)。
記者走訪上海多家線下商圈觀察，新零售落地效果更多集中
在“人”和“場”這兩個維度上，無論是掃碼付、虛擬試妝，還是對進店客人的身份識別等，都屬于商場流量、用戶體驗、營銷維度的創(chuàng)新，沒能更深入地去涉及“貨”的層面，多數(shù)商家的線下庫存與電商庫存仍是分開的。
阿里巴巴集團CEO張勇就這個現(xiàn)象回應第一財經(jīng)記者說，線下需要擺脫傳統(tǒng)的地產(chǎn)商和零售商的思維方式，地產(chǎn)商看重租金與投資回報率，零售商講究毛利率，這都屬于流量思維，因此現(xiàn)有改造更多體現(xiàn)在造勢吸引客流上。“但深層次的新零售要讓過去不碰貨的人去重新了解貨，突破現(xiàn)有的產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分工，創(chuàng)造出零售新物種。”
數(shù)字化要一盤棋更要各自為戰(zhàn)
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