O2O的是什么意思?從字面和百度百科上來說，O2O的定義是把線上的消費者帶到現(xiàn)實的商店中去：在線支付線下(或預訂)商品、服務，再到線下去享受服務，簡短的來說就是線上完成支付，線下去體驗，這是O2O區(qū)別于傳統(tǒng)的B2B，B2C等模式的一個特點。
那在我的理解上，一句話來概括O2O就是：O2O消滅了中間商。為什么說O2O的本質(zhì)是消滅了中間商呢，因為互聯(lián)網(wǎng)的本質(zhì)就是解決信息在時間和空間的資源分配問題。
舉個例子，在之前我們需要購買某種服務，我們現(xiàn)實找到平臺A，平臺A找到服務商B，B再找到能提供服務的服務商C，于是讓C和我們聯(lián)系，在這之間，由于經(jīng)歷了各種中間商，所以會導致信息的不對稱以及成本的浪費。而O2O模式，就是讓我們和服務商直接聯(lián)系，它連接的是消費者和直接服務者。
現(xiàn)在O2O模式的行業(yè)有很多，它覆蓋了打車、外賣以及各種垂直行業(yè)，在這里我主要說說自己對外賣O2O行業(yè)的一些看法：
無止境的燒錢：
現(xiàn)在的外賣平臺如餓了么，百度外賣，淘點點在拉用戶的策略上就是一點：補貼補貼再補貼，每天上班我都會收到很多傳單，上面宣傳的內(nèi)容無外乎就是“用XX外賣，立省16元”。外賣平臺現(xiàn)在在做的就是去燒錢拉用戶，如果融資不夠，資金跟不上，那么外賣這快蛋糕是一點都吃不上。
那么現(xiàn)在問題來了，燒錢去拉用戶的策略是正確的嗎?
曾經(jīng)360CEO周鴻祎在《我的互聯(lián)網(wǎng)方法論》提到用戶的增長會導致產(chǎn)品的研發(fā)成本無限接近于零，所以360安全衛(wèi)士才敢做免費模式，書里預測未來甚至手機等產(chǎn)品都會趨于免費。這個觀點我表示贊同，但是卻有一個前提就是該產(chǎn)品的拉新的成本不高，假設像外賣O2O產(chǎn)品為了拉一個用戶就補貼10元，那導致的結果就是無止境的燒錢，成本也會指數(shù)級別的上升。
那為什么現(xiàn)在外賣網(wǎng)站還要繼續(xù)燒錢呢?個人認為原因有2個：
上了老虎下不來，如果停止燒錢損失則更大，與其這樣還不如一燒到底把市場份額能搶占多少就搶占多少
燒錢的目的不僅是為了拉用戶，而是在布局移動支付，幫助BAT等大佬搶占支付用戶。
至于這里面外賣平臺和BAT等支付產(chǎn)品有沒有更深層次的合作我不得而知，但是外賣O2O市場的壯大確實是增加了移動支付的用戶。
商戶衛(wèi)生問題：
這是用戶在外賣需求上的痛點，但是這個痛點現(xiàn)在外賣平臺并沒有很好的解決，平臺為了搶占更多的商戶，導致加入平臺的門檻變得極低，但同時也讓很多衛(wèi)生環(huán)境不好的商戶加入進來。
曾經(jīng)新聞不止一次報道了類似事件：XXX黑作坊參透曝光、黑作坊滲透進入外賣訂餐網(wǎng)站等等。
用戶在享用外賣送餐所帶來便捷的同時也在承擔著外賣不衛(wèi)生的風險。相對于物流的問題，個人覺得商戶的衛(wèi)生條件才是用戶的真實痛點。
除了以上這些個人看起來比較嚴重的問題外還有物流配送，如何做好產(chǎn)品提高用戶忠誠度等其他問題等待著外賣平臺去解決。那外賣O2O模式存在這么多問題，那究竟外賣平臺怎么樣做才對呢?以下是個人的一些看法：
首先外賣平臺應該確定好商戶、用戶和平臺自身三方的各自需求
(1)對于商戶來說：互聯(lián)網(wǎng)下的O2O模式能解決的問題是商戶的產(chǎn)能過剩問題，在O2O之前由于消費者的需求不確定性，所以商戶或多或少會出現(xiàn)產(chǎn)品倉儲過多或者過少，現(xiàn)在O2O直接連接了商戶和消費者，即使產(chǎn)能過剩也不用再擔心了。所以在我看來外賣O2O所需要尋找的合作對象應該是產(chǎn)能過剩，衛(wèi)生條件好，產(chǎn)品過硬的商戶，這才是外賣O2O真正意義上的目標商戶。
(2)對于用戶來說：用戶的痛點其實很簡單，就是3個：好吃，及時，衛(wèi)生。好吃即產(chǎn)品過硬，及時即物流要快，不要讓我等，衛(wèi)生即我吃的放心。如果某個產(chǎn)品能解決這3個痛點，那這款產(chǎn)品還需要靠燒錢去拉用戶嗎?良好的用戶口碑即能讓你搶占大部分的市場份額。
(3)對于外賣平臺來說：作為平臺，需要解決的問題即上面商戶和用戶的需求，先解決了用戶的痛點才能拉來更多的用戶。直到現(xiàn)在各大外賣網(wǎng)站依然處于虧損狀態(tài)，盈利模式依然不清晰，在這筆者也無法提供相關建議，不過有一句話說的很對，節(jié)省成本即是賺錢，如果外賣平臺能夠進行精細化的運營，那么好處就是帶來高質(zhì)量用戶和商戶的同時又能節(jié)省成本。
O2O模式現(xiàn)在覆蓋了我們的衣食住行，最后個人認為服務業(yè)O2O模式將會是未來的主要趨勢，如線下預定，線下上門按摩，同城電腦維修，技能互換等等。
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