對蘭州的最初印象,除了中學課本中給到的常識之外,就是《讀者》和糧票了,關于《讀者》,許多人都會曉得,那基本上是兩三代人的精神世界,現(xiàn)在她是不是學生們的床頭必備,已經(jīng)不好調查了。這幾天出差在那里,住了兩晚,看了當?shù)氐膱蠹垺段鞑可虉蟆罚谧涌稅傋x周刊》(哈,可巧是100期)里面,看到不管是小學生,還是中學生的作文里面,都有一種難見的從容,平靜稍微帶些波瀾的文字讓你很容易聯(lián)想到《讀者》的風格,如馬頭琴悠悠之處,曠野中飄逸來的歷史。若有時間,一篇文章咀嚼上三兩遍繼續(xù)回味也不是問題。西北的商人也是這樣。
這次是被御萃坊養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)集團的邀請,參加他們的O2O項目研討會兼年會。年會有4個省的同事參加,包括江蘇、寧夏、甘肅、青海,很有意思。西北的高鐵通了,陜甘寧青的聯(lián)系也非常便利。平常的通勤距離計量單位還是百公里,確實讓人驚訝,完全顛覆過往對于距離的認識,不到現(xiàn)場你還真的不容易理解什么叫地廣人稀。地緣給我們的認知還有很多很多不曉得的。
到了蘭州,其實還不算是到了真正的現(xiàn)場,只能說和泡在現(xiàn)場的人可以密切接觸了,可以深入交流了,算是接了一點點地氣。比如知道了黑枸杞到底長在什么樣的海拔,寧夏的和新疆的區(qū)別在哪里?那個和藍莓媲美的關鍵指標他們的差異在什么地方?為什么不能日光曬。知道了紅枸杞為什么從中寧擴散到青海等地?為什么青海的會比寧夏的個頭大?知道當?shù)厝俗约沂侨绾渭庸よ坭降?,為什么用石堿水來讓它速干?分級的標準是什么?西北的人力成本越來越高的情況下,怎么推進自動化。
蒜,是怎么成為水果一樣的?為什么大家都要吃鮮蒜?
這些都是O2O嘛的之前,需要充分做功課的地方。物產(chǎn)與人的緣分,再仔細去看《舌尖上的中國》應該會有體會。包裝食品的旅程也應該如此。所以當我們團隊下決心將食品行業(yè)的O2O作為2015年乃至今后更長時間的重點領域的時候,對自己的要求,就是做足功課,找到供應與需求的那個十分之一毫米精準之處。枸杞是一個方面,對于枸杞的“研究”還要繼續(xù),比如到底有多少種吃法?面對什么時節(jié)的什么人群?加工過程可以受控到什么程度?O2O的系統(tǒng),本質上是一個工具,當然必須是一個充滿商業(yè)邏輯的工具才行。
這個方面我非常佩服我的朋友鄭春蕾先生,哈,也是上個世紀的網(wǎng)友了。他最近涉及到進口水果的生意,為了比較新西蘭的奇異果,不僅親自去考察,還幾乎購買了市面上能看到能搜索到的全部相關產(chǎn)品,包括“柳桃”。品鑒了三五個月,然后再研究從新西蘭農場到會員手上的4天以內的供應鏈過程,殫精竭慮。然后只做一個規(guī)模不大但是非常靠譜的農場的生意。這個過程讓我受到的啟發(fā)極大。什么叫極致,這就是極致。我還在考慮如何將他的這個過程寫到小說里。
鄭春蕾的實踐,我在這兩天一直投影到御萃坊的O2O意圖中。怎樣構造一個靠譜的基于自然信任不增加成本的物產(chǎn)與需求的銜接過程。
夜色匆匆,往返我是隨江蘇團隊一起的,雖然是慣例的晚點,但是沒有急躁,路過黃河大橋的時候,突然將蘭州和黃河聯(lián)系起來,稍微有些穿越。黃河在這里顯得很安靜,讓這個城市也充滿了江南的秀色。蘭州,有人說是“白天阿富汗,晚上上海灘”,璀璨之下,如果不是干冷的風,你不會懷疑自己在江南。
旅程上有大把的時間可以看電子書,《失控》看的進度超慢,因為要理解KK關于“生態(tài)球”再到“生態(tài)圈試驗區(qū)”的許多描述,還是消耗了不小的腦力。最消耗的還是如何將這種“結構化”的、不停涌現(xiàn)的生態(tài)圈投影到商業(yè)生態(tài)中來,這個挑戰(zhàn)是非常的大。在航班經(jīng)停西安前,我在看星河投影下的絲綢之路,古都長安里的智者是怎樣構造那時候的商業(yè)生態(tài)的呢?
作為換腦的工具,居然讀完了胡適自己編的一個集子,叫做《介紹我自己的思想》,這個非常本色的集子里面選的大部分是他為別人的書寫的序,對當年北大學生的講話這些。關于白話的推進過程,寫齊白石年譜的經(jīng)歷等等。整個的體會就是“認真”。O2O自然也是一樣。
關于御萃坊的食號店O2O項目,我在隨后的內容中,會陸續(xù)提到。小說寫到東河大會的若干片段,其實很不解渴,從章法來說,東河大會應該是會掀起一個高潮,聚合各種矛盾,解構許多問題,又產(chǎn)生很多新的問題才是。最近幾篇寫的顯然有點簡單了。有待于這個第一輪大約到2月底的版本結束后的再次梳理。
開頭說到對蘭州的印象一是《讀者》,二是糧票,那是因為在1992年我也在算是上大學的時候,高中同學考在蘭州大學,當時江蘇這邊已經(jīng)不用糧票了,他那邊還在用,我寄了幾十斤的糧票(這個計量方法,很容易被現(xiàn)在人誤會啊)過去。我記得我在上大學前,糧票是父親推著一車的米,去鄉(xiāng)里的糧管所換的,那時候還有一個糧本。
我會在O2O系統(tǒng)中,設計一個糧本嗎?
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